心和胃,你總要餵飽一個
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瑪格麗特杏仁餅乾
食材:
低筋麵粉100g、玉米澱粉90g、糖粉50g、雞蛋黃2個、鹽1g、大杏仁適量
做法:
1.玉米澱粉90g、低筋麵粉100g混合
2.100g黃油室溫軟化加1g鹽、50g糖粉
3.用打蛋器打至蓬髮變白
4.煮熟的雞蛋剝出蛋黃2顆、用篩子碾細進打發的黃油拌勻
5.篩入分類混合物
6.拌勻後用手捏成麵糰
7.裝進保鮮袋裡,放冰箱冷藏1小時左右
8.冷藏號的麵糰分成每個15g左右的小麵糰,拜訪在烤箱里。每個上面放上一顆
杏仁,用大拇指按扁。送入預熱好的烤箱160°烤15分鐘左右
9.烤制以後小心端出,又酥又香的瑪格麗特杏仁餅乾就做好啦
一口鍋盔,一碗熱麵條,溫暖了整顆心
川菜再美味,也不及一碗乳白的魚湯
高郵的鹹鴨蛋,翻沙流油,讓人口水直流
那飄散的蒲公英啊,才是難得的野味
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有事找我, weiboshi01