腌蘿蔔條的做法 泡蘿蔔條怎麼做

腌蘿蔔條的做法 泡蘿蔔條怎麼做：

1.準備好白蘿蔔一顆、胡蘿蔔一顆、蘋果和梨各半個、蔥兩根、辣椒面、生薑、魚露；之後將白蘿蔔洗乾淨后切成塊狀，撒些鹽腌制最少3小時

2.腌制至蘿蔔變軟后就可以控出水晾乾，再將蘋果和梨子清洗乾淨后切碎，生薑洗乾淨后也切碎，放入鹽和味精，再放入白糖

3.放入辣椒面，倒入魚露攪拌均勻，胡蘿蔔切成絲放入白蘿蔔裡面，放入調料汁拌勻，用保鮮盒盛放，撒些蔥花，最後用保鮮袋包好密封，放在冰箱密封4,5天就可以了。

1.蘿蔔清洗乾淨后晾曬3天左右，這樣可以將水分晾乾一些，口感更好，蘿蔔最好別去皮，這樣口感更脆爽，但如果你不愛，也可以去皮

2.之後將蘿蔔切成小段，放入盆中，再撒些粗鹽，用手揉搓，翻動一下蘿蔔，放置2小時，再將冷開水倒入浸泡的容器裡面，注意不可以有任何油脂以及生水，以免導致變質

3.放入蘿蔔，放入辣椒，倒入白醋，放入鹽，蓋好蓋子密封，等待一個月之後久大功告成了。

1.白蘿蔔清洗乾淨后切成條狀，再控干水份放入碗里，放入鹽，放在通風處腌制3小時，腌制好后擠干水分

2.之後將水倒入鍋里，放入鹽和花椒，再放入生薑，放入冰糖，煮開后倒入醋，煮開至冰糖徹底融化就可以熄火晾晾

3.徹底晾晾后倒入容器裡面，放入泡椒，將泡椒的水也倒入，之後將控干水的蘿蔔條放入容器裡面腌制，放入冰箱儲存48小時即食。

1.準備好白蘿蔔一個，鹽，白醋，白糖，辣椒粉，之後將白蘿蔔將表皮清洗乾淨，因為不去皮，所以一定要徹底清洗乾淨后

2.之後將蘿蔔切成條狀，當然你也可以切成薄片，之後放入少許鹽拌勻后腌制一會，再用冷開水沖洗乾淨表面的鹽分

3.用手將水分擠壓乾淨，再控干水晾曬1-2小時，這樣做可以讓蘿蔔更乾爽，更好的入味，再將白糖放入白醋裡面攪拌均勻

4.撒些辣椒粉，將晾晒乾水分的蘿蔔倒入糖醋水裡面，蓋好蓋子浸泡90分鐘就可以品嘗到酸甜可口的蘿蔔條了，真是美哉，就連浸泡的水都不捨得放過。