血管堵塞最怕這幾種食物，是血管的天然「清潔工」，勸老人常吃！

血管一旦硬化或堵塞，就會像火山噴發一樣，誘發腦梗塞、血栓以及各種心血管疾病。起初血管堵塞是沒有明顯的癥狀，而你當有感覺（心慌氣短、胸痛胸悶時）血管堵塞的時候，往往情況已經變得糟糕了。

血管堵塞是指由於年齡、飲食等因素下，在血流緩慢、血黏度增加或者血液成分等情況下形成血栓，導致血管閉塞的。引起血管堵塞有熬夜、吸煙、運動少、精神壓抑等因素，血管堵塞最重要還是飲食習慣，血管的頭號「天敵」就是高脂肪、高糖、高鹽、高油這4種飲食習慣。

儘管飲食上攝入高脂肪、高油、高鹽的食物，能導致血管垃圾增多，引起血管堵塞，但血管堵塞也有「死對頭」，血管堵塞最怕4種食物，這些食物能幫助血管恢復彈性、清理垃圾、養護血管，讓血管更年輕！

蘆筍

蘆筍富含蛋白質、鈣、磷、多種維生素等礦物質，具有較高的營養價值。同時蘆筍富含蘆丁、天門冬醯胺等物質，能夠降低血壓、降低血脂和膽固醇、改善心血管功能等作用。

枸杞子

枸杞子具有多種保健功效，是衛生部批准的葯食兩用食物。枸杞子富含亞油酸、亞麻油等成分，能有效抵抗動脈粥樣硬化，對心血管疾病有預防和輔助治療的作用。

大豆

大豆含有卵磷脂是一種生命基礎物質，被譽為「血管清道夫」，對於預防和改善心腦血管疾病、防止脂肪肝和肝硬化等，有非常重要的作用。肝臟中的卵磷脂的作用就是清理壞膽固醇、甘油三酯等作用。

菊花決明子粥

菊花10克，決明子10~15克，粳米50克，冰糖適量。先將決明子放入沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去楂取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖再煮1~2沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂症，高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。

黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著"要想長壽，常吃黑豆"的諺語。想要到達清洗血管的效果，光吃黑豆效果不是很明顯，但是搭配醋一起吃，就很不錯了,因為醋能起到軟化血管的作用。

網上有兩個醋泡黑豆版本：

1、熟的泡；優點：快速。缺點：效果差、有效成分流失的多、 需冰箱保存。

2、生的泡；優點：效果好，能有效保留營養成分，可以不用冰箱保存。缺點：耗時間 。

黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。

檸檬的味道很酸，單獨泡水味道很乾澀，加上蜂蜜一起泡，就成了一道非常可口的飲品。檸檬水含有維生素C，維生素C具有軟化血管，提高血管彈性的功效，所以經常喝有預防心血管疾病的作用。

做法

原料：檸檬半顆涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖25克做法：

1）檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2）將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

5）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

對於大多數人來說，山楂的作用僅限於開胃、刮油去脂，其實山楂中富含大量的黃酮，能夠起到調血脂的作用。飯後吃一點還能夠幫助消化，帶走體內的血管垃圾，降低血脂更健康。

山楂茶製作：

1、山楂30g洗凈，切片後放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。

2、山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包以沸水沖泡，代茶飲。

桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養非常豐富，被稱為「民間聖果」，桑葚中含有的脂肪酸，具有分解脂肪，更能抑制體內某些基因癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成，防止血管硬化的作用，能很好的改善心血管疾病。

都說燕麥是「血脂」，血稠的溶解劑。燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，有效抑制人體對膽固醇的吸收，可以很好的調節血脂，降血稠，常吃，讓你的血液更清澈，更健康。並且對於老年人來講，每天來一杯燕麥粥，不僅能保護血管，還能起到防便秘作用。