寶寶吃鮑魚好處 多大寶寶可以吃鮑魚

我們都知道，鮑魚是很受歡迎的一種滋補食品，它含有豐富的營養物質，營養價值高，具有很好的功效與作用。那麼寶寶能吃鮑魚嗎？

寶寶可以吃鮑魚嗎

一歲以下忌食鮑魚

一歲以下的嬰幼兒腸胃系統發育不完善，鮑魚這類海鮮產品屬於過敏原，吃了容易導致寶寶過敏，若食用過多會加重寶寶腸胃負擔。

一歲以上能少量食用鮑魚

一歲以上的寶寶可以少量食用鮑魚。鮑魚含有的營養物質極高，屬於大補類的食品，寶寶可以少量食用，但不宜過多，畢竟寶寶還小，鮑魚過於滋補，吃多了寶寶不僅吸收不了，還容易消化不良。

平時給寶寶吃鮑魚進補時也要注意，最好不要直接吃干鮑，寶寶腸胃功能還不太完善，直接吃鮑魚難以消化，將鮑魚做湯或者是將鮑魚煮粥都是適合寶寶吃的。媽媽們還要記得，對海鮮過敏或者是過敏體質的寶寶，最好不要吃鮑魚。雖然鮑魚人人愛吃，但感冒發燒或陰虛喉痛的人不宜食用；素有頑癬痼疾的人也應該忌食。

寶寶吃鮑魚的好處

補鈣

寶寶處於發育階段，需要補充大量的鈣元素。缺鈣的寶寶容易出現煩躁不安、脫髮、出牙晚、佝僂病等癥狀，鮑魚含有豐富的鈣元素，寶寶適當的食用鮑魚補充鈣元素不僅能預防寶寶缺鈣，還能促進寶寶骨骼正常發育。

補鐵

寶寶缺鐵會導致寶寶出現缺鐵性貧血，鮑魚含有豐富的鐵元素，寶寶食用鮑魚可以預防出現缺鐵性貧血，促進寶寶血液循環，增強輸氧功能。

補鋅

鮑魚肉中含有鋅元素，寶寶適量食用鮑魚能夠補鋅。鋅是寶寶必需的微量元素之一，它能促進寶寶生長發育、智力發育、增強寶寶的味覺和免疫力，對寶寶的眼睛有保護作用。

保護視力

鮑魚中的石決明含有明目的功效，同時鮑魚含有的維生素A也具有明目養眼的作用，因此寶寶適量食用鮑魚可以補充維生素A，維持正常的視覺功能，預防夜盲症，保護寶寶的視力。

增強抵抗力

鮑魚中含有高量蛋白質。寶寶每天需要補充一定量的蛋白質來促進體內細胞的新陳代謝，維持寶寶一天的正常活動，蛋白質能夠增強人體抵抗力，提高人體免疫力。寶寶處於發育階段，身體體抗力較差，適量食用鮑魚能夠增強自身抵抗力，有利於寶寶健康。

寶寶一天吃多少鮑魚好

一歲以下的寶寶忌食鮑魚，怕鮑魚中的過敏原因素導致寶寶過敏，一歲以上的寶寶可以偶爾適當的吃10克到30克左右的鮑魚來補充營養，但也不宜過多，鮑魚的高蛋白質含量吃多了，寶寶不利於消化吸收，容易增加腸胃不適。

寶寶吃鮑魚怎麼做最好

蘿蔔鮑魚湯

材料：鮑魚乾25克，蘿蔔250克，小蔥5克，香油10克

做法：

1、將鮑魚洗凈，發好切塊。

2、 鮮蘿蔔洗凈，去皮切塊。

3、在砂鍋里加適量清水，放入鮑魚塊、蘿蔔塊共煮。

4、 熟后加食鹽、蔥花、麻油調味即可。

營養鮑魚粥

材料：鮑魚0.5隻，薑片3片，蒜片2片，蔥2根，香菜2根，米1杯，水7杯

做法：

1、將鮑魚洗凈，切粒。

2、大米泡半小時以上，瀝干。

3、油鍋爆香薑片和蒜片下鮑魚粒炒至白色，下大米一起炒香。

4、將炒好的鮑魚米加入7杯水，大火煮開。開后立刻關火，全部倒入電飯煲內，關上蓋子閥門，打開保溫檔。

5、第二天早上開蓋加鹽和香菜或者蔥花就可以喝到美味的鮑魚粥了！

小提示：無論是嘗試鮑魚的哪種烹調方式，最重要的是要將鮑魚泡發好。建議先將將鮑魚泡於冷水中48小時，取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。煮鮑魚前要將干鮑四周刷洗乾淨，徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質。

寶寶吃鮑魚的注意事項

1、鮑魚肉質纖維很有嚼勁，寶寶在吃鮑魚時家人要在一旁看著，以防寶寶嚼不爛而一口吞掉，噎到寶寶的食道。

2、寶寶如果發燒、喉嚨痛的話，則不宜食用鮑魚。

3、寶寶吃鮑魚的同時不要喝牛奶，兩者都是高蛋白質食物，同時容易引起消化不良。

4、做給寶寶吃的鮑魚一定要熟透，未熟的鮑魚容易存在寄生菌。