黃瓜別再炒雞蛋了，用這兩樣攤個餅，好吃極了，早餐首選

一天之計在於晨，早餐也是很重要的。早晨的時間緊張，快手好吃又營養的早餐是最佳選擇。用黃瓜加入麵粉和雞蛋，攪一攪，同樣攤出了美味的早餐餅。

所需食材：

黃瓜1根，雞蛋2個，麵粉適量，鹽1克，食用油適量

做法：

• 黃瓜刨成絲。

2.加入1克鹽拌勻。腌出的水分不要倒掉。

3.打入雞蛋，攪拌勻。

4.加入適量麵粉，攪成糊狀。麵粉一點一點加，不要太多。

5.鍋中倒入適量食用油，中小火，油熱后，舀適量的麵糊，將麵糊用鏟子向周圍扒，攤成餅。不要太厚了。煎至定型。

6.翻面。兩面金黃即可。

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