秋季宜吃什麼？這些東西應該出現在你的餐桌上！

如今越來越多的人開始注重養生，而秋天也是一個適宜進補的季節。不過針對不同人群，在選擇食物進補時也要注意才是哦，那麼秋季宜吃什麼呢？這次我們將帶您了解秋季飲食養生的宜忌以及不同人群秋季宜吃什麼，趕快來一起看看吧。

一、秋季宜吃什麼？平價養生食物精選

其實要說秋季秋季宜吃什麼，我們身邊很多的食物都有養生的功效，所以首先要向大家介紹一些生活中的物美價廉的平價食物。

1、蓮藕潤燥

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，也可增強人體免疫力。蓮藕作為水果生吃的味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸粉紅透明、軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

2、杏仁養肺

杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺、清積食、散滯。杏仁與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。

3、芹菜排濕

秋季宜吃什麼？芹菜可與香乾、肉絲等炒食。有發散體內濕熱的功效、平肝健胃、促進胃液分泌、增進食慾並有祛啖作用。

4、蜂蜜潤腸

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效。還可以將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌味道鮮美。

二、不同人群秋季宜吃什麼？

1、女性秋季宜吃什麼？

秋季宜吃什麼是根據人體本身的需要決定的。血液是女性美容最重要的物質基礎。中醫認為只有血液充足，眼睛才能視物清晰、膚色才能飽滿紅潤。所以女性更應注意益氣補血。可適當多吃黑豆、髮菜、胡蘿蔔、龍眼肉等。

推薦食譜：膠芪棗湯。

材料：阿膠9克、黃芪18克、大棗10枚。

做法：先水煎黃芪、大棗，水沸1小時后取湯，將阿膠放入湯中溶化。每日1劑，早、晚分服。

功效：阿膠補血；黃芪、大棗補氣生血；三味同用能補氣益血。

2、男性秋季宜吃什麼？

男性在秋季更需要注意滋養肝腎。所以男性秋季宜吃什麼呢？可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

推薦食譜：枸杞豬腰粥。

材料：枸杞子10克、豬腎一個（去內膜切碎）、粳米100克、蔥姜食鹽少許。做法：將上述食材同煮成粥。

功效：有滋補肝腎、固精強腰的作用。

3、老人秋季宜吃什麼？

在秋季早晚溫差變化大，老年人應注重增強免疫力，可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。那麼老人秋季宜吃什麼呢？

推薦食譜1：銀耳冰糖粥。

食材：銀耳10克、冰糖30克、粳米100克。

做法：將銀耳泡發、粳米洗凈。將冰糖、粳米、銀耳一同放入鍋內，加清水2000毫升，先用旺火煮沸、再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。功效：能增強肌體的免疫力、滋陰潤肺、養血強身。

推薦食譜2：炒雙菇

材料：發香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生薑末、鮮湯各適量。

做法：先將香菇、鮮蘑菇洗凈切成薄片。在鍋里加入植物油，燒熱後放入生薑末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入白糖、黃酒、醬油繼續煸炒入味，然後加鮮湯燒開，放入味精、勾芡即成。

功效：可以滋補強壯、益氣滋陰，嫩膚抗衰、增強免疫力。

4、兒童秋季宜吃什麼？

每年8月至12月是兒童腹瀉高發時期，兒童需慎防腹瀉。腹瀉如果不嚴重，食療是不錯的選擇。以下是兒童秋季宜吃什麼的推薦食譜：

（1）腹瀉有久瀉不愈，或時瀉時止、大便稀薄或帶有白色奶塊、食后便瀉、面色蒼白等癥狀。

推薦食譜：胡蘿蔔湯。

做法：取鮮胡蘿蔔250克洗凈、連皮切成塊狀，放人鍋內加水適量煎、去渣取汁。

（2）大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛、或伴有發熱，鼻塞流涕等癥狀。

推薦食譜：薑茶飲。

做法：取綠茶乾薑絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升沖泡、加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

（3）腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等癥狀。

推薦食譜：蘋果湯。

做法：取蘋果1隻洗凈連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽、煎湯代茶飲。適用於1歲以內的兒童，大於1歲者可吃蘋果泥。

秋季養生小建議

1、秋季鍛煉應適度，避免大汗淋漓易傷陰。

2、秋季盡量少吃寒涼食物易傷及脾胃。

3、要睡眠充足、適度鍛煉。

結束語：看完小編的介紹，現在大家應該知道秋季宜吃什麼了吧？希望大家都夠在這個秋季心情愉悅、身體健康哦。