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諜報:探訪祐康透明工廠,周末帶著萌娃做冰激凌和水餃

諜報:探訪祐康透明工廠,周末帶著萌娃做冰激凌和水餃

【時間】:最近的某個周末

【人物】:晶晶同學和一群萌娃以及她們的粑粑麻麻

【任務】:探訪祐康透明工廠,見證冰激凌和水餃的幕後製作過程

杭州的夏天,說來就來了。在孩子們的眼中,什麼是夏天呢?相信孩子們會異口同聲響亮的回答你:冰激凌! 每年一到夏天,年輕的爸爸媽媽們就有點小煩惱,那就是寶貝們太愛吃冰激凌了,五花八門的冰激凌產品讓人眼花繚亂,食品安全問題又是讓人擔心的事情,那麼這個周末就和這些爸媽們一起帶上萌娃,直接深入到杭州最知名的冰品知名品牌:祐康 的透明工廠,近距離去生產線上親眼看看這些產品能不能放心吃。

來到祐康透明工廠,小朋友按耐不住已經開始興奮了,手舞足蹈~

來來來,講解員叔叔召喚集合了,隊伍排排好

帶著這些萌娃和她們的爸爸媽媽們,先來到了工廠的二樓,發現走廊里窗明几淨,看不到一絲灰塵,地面牆面簡直照得出人影。

位於九堡的祐康基地,是祐康公司投入巨資建成的亞洲地區領先、行業內首個「透明工廠」,從二樓的透明大玻璃窗可以清楚的看到車間內工人的操作情況。

哇,這兩個小寶貝看什麼那麼認真,仔細一看,哦,原來樓下工廠里流水線上的叔叔阿姨們正在生產她們最愛的冰激凌,難怪兩個萌娃看的不肯走了~

經過解說員叔叔的講解,才了解到,工廠車間里常年恆溫在25度,就是為了防止工作人員出汗而影響產品品質。另外一些需要低溫操作的步驟,都是工廠的機器設備中自動完成。

親眼見證脆皮棒冰的生產過程,一個小桶里裝著恆溫45度的朱古力以保持液態,流水線自動化製作出來的雪糕,在小桶里的朱古力漿中蘸一下,取出後放到室溫朱古力凝固,就成了我最愛的脆皮朱古力棒冰。

工廠的這些機器設備管道,每天生產20個小時,剩下4個小時是留給清洗消毒設備的,整個流水線有一個地方溫度特別高,你一定想到了,對的就是巴氏消毒區域。生產線這樣的層層消毒殺菌,就是為了讓小朋友吃到的每一口冰激凌都是安全衛生的,身邊的爸爸媽媽們看完也都說親眼見證,這下子真的可以放心讓孩子吃冰激凌了。

參觀完冰激凌雪糕製作車間,再往前走發現這個車間人好多,一個個排的整整齊齊,穿戴著潔白的工作服和帽子,兩手上下翻飛快速的在動作。仔細一看,原來是在包餃子。這下子驚到我了,市場銷量那麼大的速凍餃子,居然是工人們手工包的!

參觀完整個工廠,爸爸媽媽們放心了 ,孩子們還不盡興,於是我們來到了祐康公司早在2008年就特意為孩子們打造的透明工廠主題樂園,寶貝們可以在這裡自己動手製作冰激凌和水餃。據這裡的老師介紹,這麼多年這個主題樂園每周都會接待很多寶貝家庭,小朋友可喜歡這裡了~

洗好小手,老師已經各就各位,準備教寶貝們自己動手做創意冰激凌啦

不但孩子們動手,一旁的家長們也忍不住參與到其中。

看,寶貝的作品

自己做的冰激凌,是不是感覺特別的好吃啊?

工廠包餃子的阿姨特意來教小寶貝們包餃子,小手動起來,阿姨教你們包一個有著整齊均勻還緊實的11個褶餃子

小朋友很認真啊,最後作品也是五花八門,創意無限

爸爸看著萌娃開心的吃著冰激凌和自己包的水餃

  • 參觀活動分上午下午兩場。

    上午9:30/下午13:30,抵達祐康透明工廠生產大樓,30分鐘的參觀流程。上午10:00/下午14:00,開始體驗美味冰激凌水餃DIY製作活動。

2. DIY活動分為冰激凌DIY和餃子/湯圓/粽子DIY(三選一)兩個環節。其中穿插暖場互動小遊戲和親子合作小遊戲等環節。

3. 費用:

(1)參觀+品嘗祐康產品:30元/人

(2)參觀+體驗冰激凌DIY:小朋友50元/人,親子(1大1小)60元/對

(3)參觀+體驗冰激凌DIY+水餃/湯圓/粽子DIY,小朋友80元/人,親子(1大1小)100元/人。

4.活動適合:4~15歲兒童及家庭

活動地址:杭州市江干區九環路29號

作者:月亮晶晶

原創美食作家

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