諜報：探訪祐康透明工廠，周末帶著萌娃做冰激凌和水餃

【時間】：最近的某個周末

【人物】：晶晶同學和一群萌娃以及她們的粑粑麻麻

【任務】：探訪祐康透明工廠，見證冰激凌和水餃的幕後製作過程

杭州的夏天，說來就來了。在孩子們的眼中，什麼是夏天呢？相信孩子們會異口同聲響亮的回答你：冰激凌！ 每年一到夏天，年輕的爸爸媽媽們就有點小煩惱，那就是寶貝們太愛吃冰激凌了，五花八門的冰激凌產品讓人眼花繚亂，食品安全問題又是讓人擔心的事情，那麼這個周末就和這些爸媽們一起帶上萌娃，直接深入到杭州最知名的冰品知名品牌：祐康 的透明工廠，近距離去生產線上親眼看看這些產品能不能放心吃。

來到祐康透明工廠，小朋友按耐不住已經開始興奮了，手舞足蹈～

來來來，講解員叔叔召喚集合了，隊伍排排好

帶著這些萌娃和她們的爸爸媽媽們，先來到了工廠的二樓，發現走廊里窗明几淨，看不到一絲灰塵，地面牆面簡直照得出人影。

位於九堡的祐康基地，是祐康公司投入巨資建成的亞洲地區領先、行業內首個「透明工廠」，從二樓的透明大玻璃窗可以清楚的看到車間內工人的操作情況。

哇，這兩個小寶貝看什麼那麼認真，仔細一看，哦，原來樓下工廠里流水線上的叔叔阿姨們正在生產她們最愛的冰激凌，難怪兩個萌娃看的不肯走了～

經過解說員叔叔的講解，才了解到，工廠車間里常年恆溫在25度，就是為了防止工作人員出汗而影響產品品質。另外一些需要低溫操作的步驟，都是工廠的機器設備中自動完成。

親眼見證脆皮棒冰的生產過程，一個小桶里裝著恆溫45度的朱古力以保持液態，流水線自動化製作出來的雪糕，在小桶里的朱古力漿中蘸一下，取出後放到室溫朱古力凝固，就成了我最愛的脆皮朱古力棒冰。

工廠的這些機器設備管道，每天生產20個小時，剩下4個小時是留給清洗消毒設備的，整個流水線有一個地方溫度特別高，你一定想到了，對的就是巴氏消毒區域。生產線這樣的層層消毒殺菌，就是為了讓小朋友吃到的每一口冰激凌都是安全衛生的，身邊的爸爸媽媽們看完也都說親眼見證，這下子真的可以放心讓孩子吃冰激凌了。

參觀完冰激凌雪糕製作車間，再往前走發現這個車間人好多，一個個排的整整齊齊，穿戴著潔白的工作服和帽子，兩手上下翻飛快速的在動作。仔細一看，原來是在包餃子。這下子驚到我了，市場銷量那麼大的速凍餃子，居然是工人們手工包的！

參觀完整個工廠，爸爸媽媽們放心了 ，孩子們還不盡興，於是我們來到了祐康公司早在2008年就特意為孩子們打造的透明工廠主題樂園，寶貝們可以在這裡自己動手製作冰激凌和水餃。據這裡的老師介紹，這麼多年這個主題樂園每周都會接待很多寶貝家庭，小朋友可喜歡這裡了~

洗好小手，老師已經各就各位，準備教寶貝們自己動手做創意冰激凌啦

不但孩子們動手，一旁的家長們也忍不住參與到其中。

看，寶貝的作品

自己做的冰激凌，是不是感覺特別的好吃啊？

工廠包餃子的阿姨特意來教小寶貝們包餃子，小手動起來，阿姨教你們包一個有著整齊均勻還緊實的11個褶餃子

小朋友很認真啊，最後作品也是五花八門，創意無限

爸爸看著萌娃開心的吃著冰激凌和自己包的水餃

• 參觀活動分上午下午兩場。

  上午9：30/下午13：30，抵達祐康透明工廠生產大樓，30分鐘的參觀流程。上午10：00/下午14：00，開始體驗美味冰激凌水餃DIY製作活動。

2. DIY活動分為冰激凌DIY和餃子/湯圓/粽子DIY（三選一）兩個環節。其中穿插暖場互動小遊戲和親子合作小遊戲等環節。

3. 費用：

（1）參觀+品嘗祐康產品：30元/人

（2）參觀+體驗冰激凌DIY：小朋友50元/人，親子（1大1小）60元/對

（3）參觀+體驗冰激凌DIY+水餃/湯圓/粽子DIY，小朋友80元/人，親子（1大1小）100元/人。

4.活動適合：4～15歲兒童及家庭

活動地址：杭州市江干區九環路29號

作者：月亮晶晶

原創美食作家