是真是假？！多吃主食讓人死得更早，多吃好脂肪和油讓人活得更長~

最新消息

朋友圈這兩天被一條微信刷了屏：英文醫學雜誌《Lancet(柳葉刀)》最近發布的研究結果證明，多吃主食可能讓一個人死得更早，多吃好的脂肪和油可以讓人活得更長。這一消息讓愛吃肉的小夥伴覺得迎來了「人生新境界」，由此，愛吃肉的人覺得找到了依據：吃肉真是大快人心！也有人後悔地說：「想到之前勸家裡人少吃感覺在打臉。」還有人喊著：「這下沒人可以批評我吃肉啦！」可是壽命的長短真的跟食用肉類的多少有關嗎？到底怎麼吃才算營養均衡呢？族妹這就帶你去看看！

壽命的長短真的跟吃肉有關嗎？

公共衛生專家指出，這篇研究的碳水化合物部分的發現，高碳水化合物攝入可能引起全因死亡率增加，但是這個「高」是要高到60%以上；而在碳水化合物供能比上升到60%之前，這個死亡風險都並沒有明顯的升高趨勢。目前居民膳食碳水化合物供能比早就已經一路下降，早在2011年，就已經降到54.3%。也就是說，現在能在朋友圈裡刷屏的人，早都不在這篇研究警告的人群之列。營養學從來不要求「多吃什麼」或者「少吃什麼」，而是講求平衡和範圍。脂肪也好，碳水化合物也好，蛋白質也好，都應該在一個合適的範圍內。

如何吃營養才均衡？

在食物多樣化的前提下，日常飲食應以穀類為主，每天300克－500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白質。在配餐中應注意粗細搭配，因為吃細糧不吃粗糧損失營養素，並牢記「安谷則昌、絕谷則亡」的道理。

建議每日食用新鮮蔬菜400克－500克，新鮮水果100克－200克，以提供食物中礦物質、維生素和膳食纖維的含量，並且注意選擇各種深顏色，尤其是深綠色的蔬菜，且蔬菜水果不可相互代替，因為水果營養濃度總體上來講不如蔬菜，但是水果的適口性、糖分及有機酸成分比蔬菜要好一些，各有優勢，不能替代，因此，蔬菜水果都要吃，且要牢記食不可一日無綠，五菜常為充，新鮮黃綠紅；

建議畜禽肉類每日攝取量為50克－100克，魚蝦類每日為50克，蛋類25克－50克，且注意選擇魚類食品，因為魚類為優質蛋白，且脂肪含量相對較低；

每日最好攝入奶及奶製品100克，以補充膳食中鈣的不足，豆及豆製品每日50克，可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素，並牢記食可一日無肉，不可一日無豆，青菜豆腐保平安的古訓。

每日攝取植物油不超過25克，食鹽控制在每日6克以下。

覺得有用請點

領導說了

您點一個

族妹工資就漲5毛錢！

幸福生活靠大家！

求贊求廣告！！

「天津族」整理自CCTV生活圈、新聞網、北京晚報等，侵權請告知刪除。

記住，營養均衡才是最重要的！

• 今天天津開海啦！所有吃海鮮的秘籍都在這兒！9月的好事可不止這一件…

• 天津，你終於火了！你是全國最火的城市，沒有之一！

• 最全天津全運會生活指南！你想知道的全在這裡了！

• 剛剛，眾泰T300正式全國上市！ 這10款車型，不到10萬就能拿下！！

• 真的是太詳細了！在天津再也不怕找不到路了，這條微信值得你收藏！

• 誰做的這本天津通訊錄，太牛了！