第七屆北京茶藝師技能操作決賽圓滿落幕

千龍網北京9月5日訊 9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。北京市商務委王洪存委員、北京市商務委秩序流通處處長鄭林、北京市商務委秩序流通處副處長王勇、北京市職業技能鑒定中心副主任張玉梅、北京市商業聯會會長高波等領導視察比賽現場。

9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。圖為比賽現場。

記者了解到，茶藝師技能操作競賽，採取現場演示的方式。競賽包括茶藝展示（含創意、文本與解說）、茶湯比拼二個項目。其中，茶藝展示占成績的70%，茶湯比拼佔30%。技能競賽項目總時間為20分鐘。

9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。圖為比賽現場。

據介紹，茶藝展示重點考核選手的茶藝基本功，即舉止禮儀、行為習慣、氣質神韻、協調能力、茶湯質量等。進入決賽后組委會加大了競賽的難度，增加了文本與解說、茶藝創意，茶席設計、背景音樂等競賽要求和分值。

9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。圖為比賽現場。

而茶湯比拼，是大賽組委會根據參賽企業實際需要，針對選手在服務中的服務水平、服務質量的提升，設置的競賽項目。通過專門的茶湯沖泡，展示選手表達能力、接待禮儀，及沖泡一杯高品質茶湯的水平。

9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。圖為比賽現場。

記者在比賽現場看到，各位選手精神飽滿，在悠揚的樂曲中，藝術地展示泡茶技藝技巧，講述茶的歷史文化，表達對茶的喜愛之情，使人得到了美的享受和藝術的熏陶。

9月4日~5日，北京市第七屆商業服務業服務技能大賽茶藝師技能操作決賽在北京老舍茶館舉行。圖為領導評委與參賽選手合影留念。