怎樣做綠豆冰棒

炎炎夏日，酷熱難耐。在汗流浹背之時，所有人都希望能有一支冰棍能清涼降暑。綠豆冰棍常常是人們的重要選擇。烈日之下又不想出門，那為何不自己親手製作呢？有些人會嫌麻煩，其實不難。下面我就介紹一下怎樣做綠豆冰棍。

怎樣做綠豆冰棍

綠豆冰棍的做法一

1、食材主料

綠豆適量、冰糖適量

2、做法步驟

⑴煮綠豆，煮開10分鐘后，綠豆水倒出，留著給家人喝

⑵繼續中火煮，煮到爛熟，綠豆皮掉為止。還是把綠豆水倒出，留給家人喝。

⑶留下的爛綠豆倒入冷水后，綠豆皮漂起來，正好把綠豆皮倒出，棄之。如此幾次，綠豆皮幾乎全部棄之。

⑷再把留下的綠豆倒入少量水、冰糖，繼續煮，煮的越爛越好，最好用飯勺碾一碾，就碾成綠豆泥

⑸放涼。

⑹清洗好做冰棍的模具，備用。

⑺放涼后的綠豆冰糖糊糊，加入少量煉乳，增加口感。

⑻盛入模具后，放入冰箱。

綠豆冰棍做法二

1、食材原料

綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g。

2、做法步驟

⑴綠豆用清水淘洗乾淨;

⑵乾淨的綠豆放入電飯煲，注入清水;

⑶電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵;

⑷煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，用湯勺攪勻;

⑸繼續煮至湯汁濃稠;

⑹晾涼后倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

綠豆冰棍做法三

1、食材原料

綠豆100g、糖、煉乳

2、做法步驟

⑴綠豆挑揀乾淨，洗凈用清水浸泡一小時左右。

⑵倒入鍋中，加適量水，按煮飯鍵煮至綠豆開花。

⑶依個人口味加入適量白糖，煮至糖化后關火。

⑷連豆帶湯盛入碗中，加適量煉乳。

⑸裝入冰棍模具中，裝滿，將冰棍棍裝好扣緊。

⑹放入冰箱冷凍室，待完全凍硬后取出，室溫放置3-4分鐘即可從模具中取出。

綠豆冰棍的做法四

1、食材原料

綠豆500克、紅糖100克、水1000克

2、做法步驟

⑴把綠豆洗乾淨，注意淘沙哦把淘洗乾淨的綠豆和紅糖放到高壓鍋里

⑵加入1000克水，用高壓鍋煮十分鐘，就成了一鍋消暑綠豆湯啦綠豆湯晾涼后

⑶小心裝入冰棍模里，放入冰箱冰凍層冰三個小時就成了綠豆冰棍啦脫模的時候，不要用水泡，只要把冰棍模取出來，靜置1-2分鐘，自然脫模了

綠豆冰棍的做法五

1、食材原料

綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g

2、做法步驟

⑴綠豆用清水淘洗乾淨乾淨的綠豆放入電飯煲

⑵注入清水電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵煮至綠豆開花

⑶加入細砂糖和糯米粉，用湯勺攪勻繼續煮至湯汁濃稠晾涼后倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

怎樣做綠豆冰棍的製作過程簡單，而且製作的原料都十分容易購得，一次又能做好一些供自己和朋友家人享用。自己製作還有一個好處就是能控制口味。你可以根據不同人的口味加入不同適量的糖。這樣的冰棍怎麼能不受親朋好友喜愛呢？趕緊動身吧！