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紐西蘭2017年度餐廳TOP100出爐,覆蓋全國,有了這份名單再也不擔心找不到好吃的地方了!

由紐西蘭著名美食雜誌Cuisine評選的2017年度紐西蘭Top100餐廳終於出爐,這個意義在於,終於又有官方吃貨地點推薦啦!

奧克蘭

我們挑選了其中一部分著名餐廳來介紹。首先,奧克蘭還是入選餐廳最多的城市,畢竟是紐西蘭最大、最繁華的城市,這裡自然也雲集著最高標準的餐廳,和吃貨。

像Depot、Masu、Euro、Artwork幾乎年年入選各種美食榜單……

Depot

來到Depot,人們總會以為自己置身於倫敦、洛杉磯、悉尼、馬德里、紐約……這裡總是人滿為患,好在訓練有素的服務生能夠應付自如。速度快,有趣,新鮮——充滿香氣,沒有豪華的就餐環境,Depot有自己的信條:只提供美好的食物。來這裡享用一個快速的早餐和一杯小白咖啡,或者與朋友們分享一些美食。來到這裡,不能錯過的就是生蚝,現場剝殼,新鮮無比。

地址:86 Federal St, central city

網站:eatatdepot.co.nz

Euro

從一開業,Euro就以高質量的菜品以及舒適的用餐環境聞名奧克蘭。這家餐廳的可貴之處在於他們端出來的一道道菜,猶如藝術品一般令人不忍下手破壞。擁有極具想象力的紐西蘭菜式,優雅的就餐環境及海港美麗的景色。紐西蘭前任總理正是在這裡享用了結婚30周年紀念日大餐。

地址:Princes Wharf,Shed 22,147 Quay Street,Auckland

網站:www.eurobar.co.nz

特別值得一提的是,奧克蘭的True Food & Yoga首次入選Top100,這是一家集美食和瑜伽於一起的餐廳。

並且,這家餐廳在李冰冰的微博中出現過。

這家坐落在海邊的餐廳一出道,就被紐西蘭覓食網站Restaurant Hub評為「2016年奧克蘭最佳新晉餐廳」。

除了環境,這裡不管是濃湯、沙拉、冰沙,還有精心烹制的三餐,天然有機美酒,這家餐廳在注重美味的同時,也兼顧營養和健康。蜂蜜和香料就產自自家胡圖卡瓦樹下。

餐廳主人同時認為,對於都市人來說,瑜伽是最好的減壓方式之一,瑜伽室內可以俯瞰Okahu海灣的景色。

地址: 19 Tamaki Dr, Orakei, Auckland

惠靈頓

畢竟是紐西蘭的首都,這座雖然小卻繁華的咖啡之都,自然也少不了美食的存在。

Ortega Fish Shack & Bar

如果您是海鮮愛好者,絕不能錯過這家餐廳。專註於烹調紐西蘭本土海鮮,曾獲得2014年紐西蘭餐廳的優秀獎。

地址:16 Majoribanks Street,Mount Victoria,Wellington

Whitebait

餐廳老闆亦是主廚在惠靈頓餐飲業已經22年了,這家新命名重新選址的餐廳被評為紐西蘭新餐廳的最佳餐廳。餐廳的室內裝潢和菜式都經過了細心的設計,很好的融合在一起。是紐西蘭餐廳評比的2015年「Good Food」類別的得獎者。

地址:1 Clyde Quay Wharf,Wellington

基督城

作為南島第一大城市,也作為很多遊客在南島的起始點,這裡有著不同風格的餐廳,而且靠近Wairarapa葡萄酒產區,因此在基督城附近也有一些不錯的酒庄。

King of Snake

基督城市區的維多利亞街Victoria Street是食客們常去的地方,尤其周末晚上,更是熱鬧。蛇王餐廳King of Snake坐落於此,很酷很神秘的環境,更有好吃的美食,推薦這裡的新鮮生蚝、家常豆腐還有特色宮保雞丁,可以安慰你的胃。

地址: 145 Victoria St, Christchurch Central, Christchurch

Pegasus Bay

飛馬灣酒庄(Pegasus Bay)位於懷拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒產區,是該地區葡萄種植及葡萄酒釀造的先驅。酒庄由唐納家族創建於70年代初期,酒庄由唐納森家族的人共同管理。酒庄餐廳環境優美,距離基督城只有45分鐘車程。

地址:Stockgrove Rd, Waipara, RD 2 Amberley

North Otago

Fleurs Place

Fleurs Place 是一家位於摩拉基灣的小餐廳,距離Moeraki Boulders(摩拉基大圓石)只有2.5公里。這裡的海灘不僅以奇特的岩石結構而聞名世界,而且還盛產海鮮。LP是這樣評價的,「如果你在這裡餓了,卻不去Fleurs吃飯,簡直就是犯罪!」

地址: 169 Haven St, Moeraki

皇后鎮

這裡一定是美食的天堂……

Amisfield

從皇后鎮出發,只要駕車15分鐘就可以到達Amisfield酒庄。『Trust the chef』的菜單為您提供豐富的餐點選擇,都是由主廚根據當地供應的新鮮食材特別製作的應季菜肴,並輔以酒庄自產的葡萄酒。

地址: 10 Arrowtown-Lake Hayes Rd, Frankton, Queenstown

Rata

Rata餐廳由國際公認的米其林星級廚師Josh Emett和當地久負盛名的餐廳業主Fleur Caulton聯手開辦。餐廳的選址經過精心思量,遠離皇后鎮的熱鬧與喧囂,與一棟棟歷史建築比肩齊立。餐廳擁有幾處不同的用餐空間,包括一個陽光明媚的庭院和一個適合全天用餐的酒吧,絕對是悠閑放鬆的好去處。

地址: Te Nuku 43 Ballarat St, Queenstown

最後附上100家餐廳完整名單,有了這份指南,再也不擔心找不到好吃的地方了~

THE TOP 100 FOR 2017

Northland

  • Duke of Marlborough

  • Quay

Auckland

  • Apero

  • Amano

  • Artwok

  • Augustus Bistro

  • Azabu

  • Baduzzi

  • Beirut

  • Bracu

  • Cassia

  • Cazador

  • Cibo

  • Coco's Cantina

  • Clooney

  • Cocoro

  • Culprit

  • Depot

  • Euro

  • Gemmayze Street

  • Gusto at the Grand

  • Hallertau

  • Harbourside

  • Ima

  • Kazuya

  • Masu

  • Merediths

  • O'Connell Street Bistro

  • Orphans Kitchen

  • Pasta e Cuore

  • Pasture

  • Phil's Kitchen

  • Ponsonby Road Bistro

  • Saan

  • Sidart

  • Soul Bar & Bistro

  • The Engine Room

  • The French Café

  • The Grill by Sean Connolly

  • The Grove

  • The Sugar Club

  • True Food & Yoga

  • White + Wong's

Waiheke Island

  • Poderi Crisci

  • The Shed at Te Motu

  • Tantalus Estate

Waikato

  • Alpha Street Kitchen & Bar

  • ChimChooRee

  • Crudo

  • Hayes Common

  • Palate

  • Victoria Street Bistro

Taupo

  • The Bistro

  • The Brantry

Bay of Plenty

  • Macau



Hawke's Bay

  • Bistronomy

  • Pacifica

  • Elephant Hill

  • Malo

  • Te Awa Winery Restaurant

  • Terroir

Taranaki

  • Social Kitchen

  • Wairarapa

  • Pinocchio

  • Manawatu

  • Amayjen

Wellington

  • Capitol

  • Chameleon

  • Charley Noble

  • Field & Green

  • Hillside Kitchen & Cellar

  • Hippopotamus

  • Jano

  • Logan Brown

  • Noble Rot

  • Ortega Fish Shack

  • Shepherd

  • WBC

  • Whitebait

Nelson

  • Hopgood's Restaurant

  • Urban Oyster Bar & Eatery

Marlborough

  • Arbour

Canterbury

  • Black Estate

  • Chillingworth Road

  • Gatherings

  • King of Snake

  • Pegasus Bay

  • Roots

  • Saggio di Vino

  • Twenty Seven Steps

North Otago

  • Fleurs Place

  • Riverstone Kitchen

Central Otago

  • Amisfield

  • Botswana Butchery

  • Fishbone

  • Kika

  • Madam Woo

  • Rata

  • Sherwood



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