然續農業帶你體驗不一樣的「飛雞」

與其說是雞，但更像是鳥，因為它可以從一棵樹飛到另一棵樹，從一座山飛到另一座山，一開始我是不信的，直到我汪叔雞廠，我信了，幸好汪叔提前一天在雞休棲的時候給我預留了兩隻。

還記得那天下著濛濛細雨，從山低盤旋而上，也不記得轉了幾圈，才到了雞廠，後來問汪叔，共有18圈，人們叫它「十八盤」。濛濛細雨，雲霧繚繞，天地連接到了一起，第一次有抬頭就能碰到天的感覺。深深的吸一口氣，超過一般空氣兩倍多的負氧離子，讓你感覺全身從裡到外都被清洗的乾乾淨淨，汪叔是個退休幹部，退休后閑不住才包下兩個山頭，養起了雞。一方面早就有隱居深山的夢想，一方面也是個十足的吃貨，尤其愛喝雞湯。此刻不經想起洪七公老前輩。

休息了一下，迫不及待的想去看看汪叔的雞，爬了十幾分鐘快到山頂的時候終於看到了一群羽衣整齊，紅冠朵朵的飛雞，我試著靠近，但到大概還有50米的時候公雞就大叫起來，即刻進入警戒狀態，很快就消失在視野中，這我才信了，白天是抓不到的。中午現宰了一隻，一半煲湯，一半紅燒，如果七公在世，也會叫絕，那種濃郁的醇香讓人無法阻擋。清澈中帶著微黃。放幾顆枸杞，人間至極，回味我窮。