夏天要多吃酸，對身體有好處

夏天是最容易出汗的，而且汗液能夠帶走人體很多的營養成分，特別是能夠喪失一個人的體力，尤其是夏季這樣的季節，適當的補充酸對身體還是有諸多的好處的，我們都知道夏天更容易誘發胃腸道方面的疾病，就應該多吃一些酸好一些。

夏季食酸好處多

好處1.收斂止汗。

眾所周知，夏季氣溫較高，氣虛或陽虛體質的人容易動則大汗淋漓而丟失津液。而中醫認為，酸味收斂，可固護體表而斂汗，有助於防止人體出汗過多而加重氣虛、陽虛和陰虛等偏頗體質或病理癥候。

好處2.醒脾開胃。

夏季天氣悶熱，如果又碰上雷雨天，更是渾身黏膩難受，很多人因此出現食欲不振等情況。適當進食酸味食物，有助於醒脾開胃幫助消化、增進食慾。

好處3.生津止渴。

酸甘化陰是中醫的一種重要治法，就是說使用酸味與甘味藥物配伍應用，可滋陰養血、生津止渴。夏季是暑熱氣候，人體容易耗氣傷陰而出現疲倦乏力、口乾口渴等癥狀，這時適當進食酸味食物有助於化陰增液、生津止渴的作用。

好處4.殺菌防病。

夏季是胃腸道疾病的高發季節，尤其是高溫天氣下人們喜歡吃生冷、冰涼食物，這時用醋調味或輔助進食酸性食物，既有助於增強胃液酸度而殺菌，還能直接殺死生冷食物中的部分細菌，在一定程度上幫助預防胃腸道細菌性疾病。

好處5.利於營養吸收。

酸味食物中的維生素C含量豐富，夏季多吃些酸味食物可以補充和增加維生素以及幫助鈣、磷等微量元素的吸收。另外，夏季可以適當多吃鴨肉、兔肉、瘦肉、小米、玉米、胡蘿蔔、番茄、木瓜、李子、楊梅、草莓、青梅、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、奇異果、橙子等食物，可在烹飪過程中添加醋等調味料。

100歲提醒：飲用食醋雖然對人體有益，但不可過量，如有胃潰瘍和胃酸過多者不宜飲用。否則，不僅會灼傷消化道、損傷食道和胃黏膜，還會影響人體內酸鹼平衡。食用醋后應立即漱口，以保護牙齒。

夏天就要多吃一些酸，尤其是上面提到的一些酸的好處，夏季是人體很重要的一個季節，而且適當的吃一些葉酸對身體保健都是有好處的，而且有利於抗病防病，同時也更有利於營養的吸收的，甚至對健康有好處的。