端午小長假快要到了,想要這次的旅程與眾不同?那跟著我們一起出發吧,作為一個吃貨,當然希望在這個炎熱的夏季,尋找一處美麗風景的同時,可以肆無忌憚的享受美食帶來的舌尖誘惑,那就讓我們一起尋找吃貨世界里的最佳端午旅行地,尋找味蕾的美妙滋味,尋找我們心中最美的伊甸園。
成都
推薦理由:
一座來了就不想走的城市,一個讓時間慢下來的「休閑之都」。
推薦景點:
寬窄巷子、杜甫草堂、錦里、武侯祠、文殊院、都江堰、天台山、成都大熊貓繁育研究基地
推薦美食:
說成都是一個美食王國一點也不為過,成都美食歷史悠久、品種繁多,春熙路、錦里、寬窄巷子、文殊院美食街,街頭巷尾琳琅滿目的地道小吃;香辣過癮的火鍋;傳承歷史百吃不厭的川菜……成都,彷彿一張柔軟的沙發,倉促的步履行到此處便不禁放緩,不禁自拔的陷進溫柔鄉的懷抱。
重慶
推薦理由:
它依山建築是「山城」,它雲輕霧重是「霧都」,它夏長酷熱是「火爐」,它有美女和火鍋,它就是重慶,令人神往,風景秀美的城市。
推薦景點:
武隆、長江三峽、洪崖洞、大足石刻、解放碑、仙女山、白帝城、烏江畫廊
推薦美食:
重慶的美食,辣佔據主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點,花椒、胡椒等材料經過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮。重慶美食頭塊招牌當屬火鍋,最初為
船夫和縴夫應對潮冷冬季所創,現已風靡全國,火爆程度可見一斑。
北京
推薦理由:
表面上它是現代大都會,但內心卻有抹不去的古樸和懷舊。閑庭信步在逐漸少去的衚衕里,走進那熱氣騰騰的涮肉店,那才是真正的北京。
推薦景點:
三里屯、故宮、長城、鳥巢、頤和園、天安門、后海、王府井、香山
推薦美食:
來北京怎麼能不吃烤鴨!北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。老北京火鍋也稱「涮羊肉」,選取閹割過的羊,肥瘦相間的後腿肉最佳,放入炭火銅鍋中涮10秒鐘便熟。最正宗的吃法為:清湯(只放入大蒜、薑片、紅棗、香菇,不加調味料)加麻醬(北京最風行的蘸料芝麻醬)。
天津
推薦理由:
海河之畔的一顆渤海明珠,這座北方第一大港口,既帶有西方殖民時代的烙印、又飽含傳統的中華民俗。
推薦景點:
古文化街、南開大學、意式風情街、天津之眼、濱江道、塘沽
推薦美食:
狗不理包子創始於清朝咸豐年間,是「天津三絕」之首。它不僅用料精,口味好,做工上還特別要求褶花勻稱,每個包子都是18個褶,來品嘗的朋友們可以數一數。桂發祥十八街麻花也是津門一絕,不僅酥脆不艮、甜口適度,而
且炸得透,沒水分,不含防腐劑。
廈門
推薦理由:
廈門適合無主題的城市徒步,路旁群魔亂舞的電線大概是想梳理一座城的樂譜,用一種小資的情懷來邂逅一隻貓狗。
推薦景點:
廈門大學、鼓浪嶼、日光岩、環島路、曾厝垵、觀音山
推薦美食:
廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老薑(薑母)及米酒等燉煮而成。廈門特色美食,是一種生活在沙里的蟲子熬制而成,因其富含膠質,盛出來自然冷卻,就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料,色香味
俱佳。
上海
推薦理由:
古老斑駁的石庫門,高腳杯、咖啡吧和老唱片里都流淌著香艷的上海情,去看看小洋樓的小資情調,再品品地道上海菜中的上海味道。
推薦景點:
外灘、城隍廟、東方明珠、田子坊、南京路、新天地、
推薦美食:
生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。上海本幫菜以濃油赤醬著稱,口味偏甜,在大中華美食林中自成一派。代表菜色有紅燒肉、糖醋小排、熏魚、油爆蝦等等。
杭州
推薦理由:
杭州享「人間天堂」美譽,西湖、朦朧煙雨、龍井茶香……將溫婉的江南展現在你面前。
推薦景點:
西湖、錢塘江、龍井村、靈隱寺、千島湖、斷橋
推薦美食:
到了西湖邊怎能不吃西湖醋魚!此菜選用西湖鯤魚,一般先餓養一兩天,烹制時火候要求非常嚴格。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,味道鮮嫩酸甜。說到杭州,馬上就會想到西湖龍井
,那麼用龍井茶葉做出來的菜也絕對不普通!龍井蝦仁選用活大河蝦,配以明前的龍井新茶烹制,龍井茶的清香沁入蝦仁,入口甘甜鮮美,回味無窮。