男子街邊賣這個,3塊錢一個,就是用番茄和雞蛋一起做的,看上去還真的非常好看,首先準備好番茄,然後切了一個口,把番茄裡面掏空。
掏空后的番茄裡面加入咖喱粉,然後準備一個煎鍋,有窩的煎鍋,然後再煎鍋上面刷一層食用油。
再把番茄殼放進去,再把雞蛋打進番茄里,這就是另類的番茄煎雞蛋吧,看上去挺不錯的。
把雞蛋打進去后,再在雞蛋的上面再刷上一層油,然後蓋上鍋蓋開始煎。
當煎好后的番茄雞蛋,變成了這個樣子,真的後悔了,不想要了。
1、將小蔥洗乾淨切好
2、將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻
3、小火,待鍋內沒有水分時倒入適量食用油
4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋,炒熟后盛出以待備用
5、洗鍋后倒入少許食用油,放入西紅柿,等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。攪拌一下,放入事先準備好的蔥花,美味可口的西紅柿炒蛋即可出鍋