驚 7種公認健康常識竟都是錯的

目錄：

第一章：驚 7種公認健康常識竟都是錯的

第二章：人們常犯的10個錯誤認知

第三章：日常生活中常犯的八種飲食錯誤

編者按：這個世界有太多的虛假，甚至連一些從小長輩就教導的公認的健康常識竟然也都是錯的！太悲催了，下面就和小編一起來看一下，生活中我們常遇到的錯誤的常識都有哪些吧！>>>錯誤的養生方式會影響身體的健康，錯誤的祛斑方法會讓你失去美麗，如何正確的祛斑呢？

驚 7種公認健康常識竟都是錯的

據MSN JAPAN報道，「食品添加劑對身體不好」「如果發燒的話就冷卻額頭」……諸如此類的說法每個人都爛熟於心，幾乎是一種被公認了的健康常識，但其實，這些說法都是錯誤的。接下來我們就讓專業挪動員的健康管理醫生以專業的醫學知識幫大家分析「人人熟悉的健康常識」的誤區！你不妨看看，你的健康常識踏入誤區了嗎？

誤區1：發燒的話應該冷卻額頭

實際：就算用冰袋冷卻額頭，也並沒有降溫散熱的功效

很多人患上著風發燒以後，就會用冰涼的毛巾或者其他的東西冷敷額頭，其實這種做法是錯誤的。這是因為想要退燒，就必須讓血液的溫度低落，但是額頭上並沒有相對比較粗的血管，無法有效達到退燒降溫的效果。

需要注意的是，退燒的關鍵點是「讓有粗血管的地方的溫度降下來」，那麼什麼地方會比較有效呢？我們的注意視線可以放在脖子的兩邊、腋下等血管較粗的地方，在這些地方冰敷降溫效果會比額頭更好。

誤區2：「飯後用藥」指的就是吃完飯後馬上用藥

實際：「飯後」指的是吃完飯後30分鐘

你是否糾結過「飯後用藥」的「飯後」到底是什麼時候？實際上，「飯後用藥」並不是指吃完飯後馬上吃藥，而是指吃完飯後過約半小時再吃藥。這是因為飯後馬上吃藥，藥物會和食物混在一起，以糊狀形態被運到小腸，而藥物要通過胃部吸收才能發揮功用，被同食物混在一起運到小腸后就無法發揮其本身的作用了。

而飯後半小時再吃藥，此時食物的消化已基本結束，胃酸的量也相對較少，藥物中的成分也能順利被吸收。此外需要說明，所謂「飯前」指的是吃飯前半個小時左右，「飯中」則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時間。雖說「飯中用藥」並無特別需要遵守的時間規定，但在前一頓飯吃完后兩小時用藥為好。只有良好遵守用藥時間，才能最大限度地發揮藥物功用。

誤區3：食品添加劑有害身體健康

實際：食品添加劑也有天然存在的成分，不能說所有食品添加劑都有害健康

在購買食物的時候，對於食品添加劑的存在比較介意的消費者其實並不少。大多數人都認為食品添加劑是人工製成的物質，但實際上這是一種誤解。如維生素、氨基酸、檸檬酸等食品天然含有的成分也被包含於食品添加劑的範疇中。做豆腐的時候用的滷水、做梅干時用的紫蘇葉也都是食品添加劑的一種。

在日本，可使用添加劑的量被嚴格限定在「國際機關認定無害量的1/100」，因此日常攝入進身體的食品添加劑也嚴格遵照限定基準範圍內，不能說所有的添加物都是有害的。現在消費者的主流想法是「總之避開食物添加劑比較放心」，可是為了生活的便利，正確對待食品添加劑也是極有必要的。

誤區4：為了保持健康應該食用植物油

實際：會減少好膽固醇的攝入，造成身體酸化

通常人們都認為油是減肥人士的天地，如果攝入量過大確實會對身體健康造成損害。一般情況下，脂質大部分分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，而不飽和脂肪酸又分為一價不飽和脂肪酸與多價不飽和脂肪酸。

通常給予人們健康印象的植物油中所含有的多價不飽和脂肪酸，如果攝入過多，那麼連同壞膽固醇一起，好膽固醇的攝入量也會低落，而多價不飽和脂肪酸易酸化，酸化之後容易使損傷細胞，使細胞衰老，從而導致生活習慣病。

專家建議，在飲食的時候最好是將飽和脂肪酸、一價不飽和脂肪酸和多價不飽和脂肪酸按照3：3：4的比例進行攝取，這對身體是最好的。因此不能特別偏好某一種油，而要魚、肉、植物油三者進行平衡搭配。

誤區5：擦傷別貼創可貼，使其乾燥好得快

實際：如今治療擦傷的主流療法是「濕潤傷口再治療」

從前我們擦傷以後，一般的常識都是「讓傷口乾了結痂就會好了」，但最近，這種療法已經過時，不少人都知道這種方法會留下傷疤。

由於從傷口處流出的體液含有霍然傷口的成分，因此，在受傷之後應將傷口進行清洗，然後用創可貼等貼於傷口處，防止體液乾燥，保持濕潤狀態，這種方法已經成為現今主流。另外，用創可貼保持傷口的密閉環境有利於降低感染可能，也有利於減少痛感對神經的刺激。

正確的傷口處理應該是這樣的：

（1）用自來水將傷口洗凈；

（2）用棉簽將傷口附近的細沙、灰塵等拭去；

（3）貼上創可貼

如果使用消毒劑的話，可以在使用少量之後用清水沖洗，因為消毒劑對皮膚細胞有一定的損害，有可能延遲傷口的霍然。

誤區6：不進行有氧挪動20分鐘以上脂肪就不會燃燒

實際：只要開始挪動脂肪馬上就會燃燒

大家經常會聽到這樣的話：「如果想減肥的話必須要做有氧挪動20分鐘以上才有用。」但是實際上這是一個很大的認識誤區。

事實上，只要一開始挪動，糖分就會作為能源開始被消耗，在挪動持續的過程中，脂肪就成為了主要的能量來源。但事實上，能量的來源並不會清楚地以開始挪動20分鐘作為糖分和脂肪的區別線，即使不到20分鐘，脂肪也會燃燒。

對於每天都很繁忙的都市人來說，要抽出超過20分鐘來專門挪動是不大現實的，如果想減掉脂肪，與其進行20分鐘的挪動，不如增加日常生活中微挪動的次數會更加有效。例如走路時大步前行、盡量使用樓梯而非電梯、常常大掃除等，通過日常生活中這些不起眼的小事，就能夠達到燃燒脂肪的目的。

誤區7：骨盆閉合會顯得更加苗條

實際：骨盆保持閉合狀態是目不交睫和食欲不振的罪魁禍首

人們常常聽到這樣一句話：「想要保持平衡好的體型和想維持健康的話，關鍵就在於骨盆要處於閉合狀態。」

實際上，骨盆是每日都在開合的部位，最理想的狀態是早上寤的時候閉合，晚上睡覺時打開。就像女性的生理期一樣是一種聯動的狀態。

骨盆一直處於打開狀態的話，多餘的水分和身體的廢棄物就會積存，使得下半身血流不暢，造成肥胖和寒證。但是如果骨盆一直保持關閉狀態，那麼就是一種始終無法放鬆的緊繃狀態，特別是在睡眠時保持關閉狀態的話，就會導致人食欲不振、目不交睫、有氣無力等情況。對於骨盆的開合來說，最重要的就是柔軟性。

人們常犯的10個錯誤認知

世界上容易被搞錯的常識，比你知道的還要多。我們很多健康習慣就是錯誤的。

錯誤一：流鼻血時要助長下巴

這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。

正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團小棉球，輕壓鼻翼，並將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。

錯誤二：刮掉腋毛，就能減少流汗

刮腋毛對於阻止汗液產生沒有任何影響，反倒是刮腋毛后，腋窩因為排出的水分無法隱藏而在衣服上留下汗漬。而且，刮腋毛也容易造成毛根膿腫。正確做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窩即可。

錯誤三：汗是臭的

汗是沒有味道的。不過汗水中含有很多有機物質，這些物質對細菌而言都是有養分的，但細菌分解汗液時，才會產生難聞的小便物。

錯誤四：飯後立即刷牙

吃完東西立即刷牙，會使食物中的酸侵蝕琺琅質，這樣只會加強食物中的酸性對牙齒的破壞作用。正確做法是，先漱口，過半小時后再刷牙。

錯誤五：藥物對男女效果一樣

最新研究表明，藥物對男女療效絕對不一樣。例如阿司匹林可以幫男性預防心肌栓塞，但對女性卻效果不大。像麻醉劑這類可溶於油脂的藥物，女性用的劑量要大於男性。

錯誤六：每天梳頭100下有益健康

過分梳頭會刺激頭皮上的皮脂腺，尤其是油性發質的人，更該少梳頭。如果是乾性發質的長發，就比較適合多梳頭。不過最好用天然鬃毛製成的梳子，這樣更不易傷頭皮。

錯誤七：走路比站著耗費體力

因為，站立時，雙腿一直在承受身體的重量，兩隻腳都不能放鬆。而走路卻是一條腿承受重量時，另一條則在放鬆。

錯誤八：血甜的人容易被蚊子叮

蚊子根本聞不到血的味道。但蚊子對熱特別敏感，連0.05攝氏度的差別都能分辨出來。因此，當我們呼出二氧化碳和水蒸氣時，就會招蚊子了。

錯誤九：廁所是很不衛生的地方

經常用水清洗的廁所比人們刻板印象中乾淨多了。家庭細菌研究專家發現，家中大多數細菌都躲在冰箱內壁的排水管內，抹布上的細菌量也比廁所多。

錯誤十：聰明的人腦袋大

大腦的大小不是決定聰明與否的關鍵，腦結構才最重要。人腦的功能是由神經網路決定的，而智商低的人是因為這方面的某些功能已經過世，而與腦子大小無關。

日常生活中常犯的八種飲食錯誤

錯誤一：一次採購過多蔬菜

專家指出：「從採摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少了。」也就是說，你採購回來的蔬菜存儲時間越久，它們所含的營養就越少。

研究發現，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。建議每次採購食物不要過多，一周買三次最為合適。

錯誤二：把食物貯藏在透明容器中

如果你現在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發生損失。

建議，盡量避免將牛奶和穀物放在透明容器里，可以保留營養。

錯誤三：快炒大蒜

把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發一種酶的化學反應，釋放出一種能抗癌的化合物；放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。」

錯誤四：少用調料

在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調料和香料，不僅能起到調味的作用，還能保護人們免受食物中毒之害。香港大學的研究人員在對20種常見調料所做的抗菌（包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等）試驗發現，丁香、肉桂都具有很強的抗菌能力。

發表在美國《農業和食品化學雜誌》上的另外一項研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調料，既安全又健康。

錯誤五：給水果多剝幾層皮

研究發現，多數水果表皮中進行的抗氧化活動比水果果肉中進行的要高出2—27倍。

營養學家建議，土豆和胡蘿蔔的皮只要輕輕刮掉一層就夠了。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉儘可能薄的一層皮就可以。

錯誤六：把維生素和礦物質慢慢燉掉

一般人認為，煮食是一種簡單的烹飪方法，不用加油，又不損失營養。但實際上，這種烹飪方法最多可導致90%的營養成分流失。鉀和可溶性的維生素等混入水中就會溢出。加入少量的水燉煮，用微波爐慢煮或爆炒，可減少營養成分的流失。爆炒則適用於深綠色或橙色的蔬菜。

錯誤七：有些食物該洗不洗

吃李子或草莓的時候，我們都會先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的時候，很少有人把它們放進水沖洗。

清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪，但停留在食物表面的有害細菌可能會沾染到手上，切開水果時甚至會侵入水果內部。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒，可有效防止細菌蔓延。

錯誤八：食物搭配不當，營養減半

很多人感到渾身乏力整天沒精打采時，才想到給身體補鐵。補鐵應注意不同食物間的科學搭配，吃豆類和綠葉食物時，同時吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會增加鐵的吸收率。

相反，吃飯時喝茶或咖啡，最多可抑制人體對60%的鐵的吸收。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡。

結語：看來在平時的生活中，我們可要加倍留心了，就連這些熟記於心的認知都是錯的，更不要提某些所謂養生專家的言論了！