億萬富翁的餐桌上都有什麼？

周末在家看了BBC的紀錄片《億萬富翁們的饕餮盛宴 》，那些錢多到令普通人無法想象的億萬富翁們吃的不是味道，而是獨家專屬的奢華：他們喝的優格都來自有名字有編號的奶牛，他們會喝一杯價值5000英鎊（約合人民幣4萬）的白蘭地，當別人問他：「值得嗎？」他會笑著說：「當然了，不然我也不會花這個錢。」

富豪們追求的是別人從來沒吃過，也從來沒見過的東西，他們要刷一種獨一無二的存在感。所以，想要賣給富豪天價食物，最重要的是讓富豪們感到這份食物特別稀有。

那麼，什麼會令食物變得特別稀有呢？答案是：食物背後的故事！人們都愛聽故事，食物背後的故事越詳細越有趣，他們就越喜歡。

來，讓我們走進富豪們喜歡的食物，看看這些食物背後的故事。

一杯4萬元的白蘭地

即使是一杯兩個世紀前的酒，就能賣到4萬元一杯嗎？對普通人來說，這就是赤裸裸地坑錢，但對富翁們來說，能花4萬塊錢喝這麼一杯，實在太值得了。

為什麼？因為有人會這樣給富翁講故事：這是一種非常稀有的白蘭地，它誕生在兩個世紀前，全世界只有6個人能喝到這瓶酒，就算是你花錢也未必喝得到，你首先得有資格，我才會賣給你。

在一位富翁買最後一杯酒時，比雞湯更叫人熱血沸騰的故事又來了：今天對你來說會是特別的一天，這是最后一杯歷史悠久的酒。你要知道世界上極少數人才能有幸喝到這瓶酒。這是非常歷史性的是時刻，你正在品嘗真正不可替代的酒。這是玻璃杯里的交響樂，喝吧！

用爵士樂熏出來的三文魚

富豪們都認為了解背後的故事後，食物會變得更好吃。

跟其它熏三文魚的人不同，一位叫奧勒·漢森的小哥有一個動人的故事，他不但會給掛在地下室里熏三文魚演奏爵士樂，還會像詩人一樣介紹他到熏三文魚：

「當我五歲時，我吃到了祖父做的熏三文魚，當時正午的太陽在北極的凍土帶升起，這是我難以忘懷的經歷，我想，我要做的就是重溫這份回憶。這個熏制室是我祖父的，他認為三文魚應該在風中移動，這樣味道就能遷移。我猜他的意思是，這樣就能給三文魚注入能量，魚就不是死的了。利用的風的能量來刺激蛋白質和酶，非常詩意。」

一位富豪的嬌妻說：「聽了爵士樂的熏三文魚真的很好吃！」我想她的意思是：聽過熏鮭魚的故事後，三文魚果然變好吃了！

一杯2700元的KL鑽石咖啡

KL鑽石咖啡其實就是國人口中的貓屎咖啡。KL為Kopi Luwak的縮寫，Kopi在印尼語中指咖啡，Luwak是指印尼當地的椰子貓（麝香貓的一種），它喜歡在咖啡樹上尋找熟透了的咖啡豆進食，這些咖啡豆在它的胃腸里發酵后，又被排出體外，經過人工清洗、烘培，就成了世界上最奢侈的咖啡——貓屎咖啡，高大上的名字是：KL鑽石咖啡。

關於貓屎咖啡的味道有兩極的評論，有人將其比喻成人間極品咖啡，也有一些專家認為，它比一般咖啡都要難喝。

對我這樣的窮人來說，根本不會花325英磅（約合人民幣2700多元）買一杯屎喝！但富豪們喜歡，一位富豪太太知道了貓屎咖啡背後的故事後說：「太棒了，這是純天然的，真罕見！」

貓屎咖啡之所以昂貴是因為椰子貓體型小，吃的少，排出的也少，無法大規模生產。不過，在巨額利益的誘惑下，當地人把野生的椰子貓抓起來，圈養在籠子里，喂它們過量的咖啡豆，這也導致椰子貓消化系統紊亂，便血、甚至死亡。不知道，富豪們知道這個故事還得下KL鑽石咖啡嗎？

天價冰淇凌和甜點

食物的來源也是故事的關鍵，世界上最貴的冰淇淋號稱是取自非洲一座正在融化的冰冠之水製成的。

那麼一份400英鎊（約合人民幣3000多元）的「鑽石甜品」是如何製作出來的呢？它混合了蘇門答臘的貓屎咖啡、馬來西亞的椰奶和馬達加斯加的香草。在甜點頂端還覆蓋著24克拉的金箔。

每克貴過黃金的狗爪螺

狗爪螺生長在島嶼礁石中間，因形似狗爪，被歐洲人稱為狗爪螺。歐洲富豪們喜歡從加利西亞海岸洶湧的波濤里採摘到的狗爪螺，採摘難度越大的狗爪螺，越值錢。

據說每年都有5名狗爪螺採摘者在採摘途中喪命。這一職業流傳這樣一話：「非常勇敢的狗爪螺採摘者都在墳墓里。」他們冒著生命危險工作，得到的報酬是一天400歐元（約合人民幣3000多元）。

一位專為富豪們烹飪的私家大廚說：「為了把狗爪螺送上富人的餐桌，一些人因此喪命。這很瘋狂，對某些客人來說，這會是個有趣的餐桌故事。人們總希望宴會上有點浮誇的東西，總希望給賓客留下深刻的印象，就是靠這些東西。」窮人用生命換錢，富人用錢買的不止是食物，還是窮人的命。

在南部沿海也有貴過黃金的狗爪螺，湛江當地人叫它海雞腳。我覺得這個說法更形象，跟狗爪相比，狗爪螺還是更像雞爪。不過以前我們不興吃它，近年來流行，在湛江，它和鮑魚、龍蝦並稱為「東海三寶」。想和億萬富翁們吃同一樣食材的朋友，可以去湛江了。

一份11萬的魚子醬

魚子醬是外國富豪們餐桌上的最愛之一，最貴的白鰉魚子醬一罐（1.8公斤），可以賣到2.4萬英鎊（約合人民幣21萬左右），而一人份的要價是12000鎊（約合人民幣11萬）。白鰉魚子醬昂貴的原因是，它要12年才能產卵。品嘗時，要放在手背上，據說這樣才不會改變它的原味。（我對此存疑啊，明明放到手背上時，就已經用勺了啊！）

相對常見的是鱘魚魚子醬，目前大多出自人工飼養的鱘魚。人們會給鱘魚做超聲波，查看其魚卵是否能被採集，如果成熟了，鱘魚將會被直接剖腹殺掉，取出來的魚卵將被製作成魚子醬。

由於鱘魚魚子醬不再稀有，製作鱘魚魚子醬的商人開始研發新產品，比如把非洲爪蛙（據說具有神奇的醫學特性）中的提取物混入鱘魚魚子醬，製作出有「延年益壽」功效的神奇魚子醬……

雖說這款神奇魚子醬的誕生還遙遙無期，不過一旦真的研發成功，相信富豪們會買單。

每個人都在尋找與眾不同的事物，從來沒吃過的東西，從來沒見過的東西。畢竟人生說到底，就是為了體驗。那些與眾不同的體驗除了讓人覺得自己是獨一無二的，也將成為一個人炫耀的資本和餐桌上的談資。

一個專為富豪們服務的人說：「有錢人什麼都有，所以你一定要給他們提供他們沒有的，這樣他們在晚宴上就有的吹噓了。」

雖然我們沒法跟億萬富翁們吃得一樣，但至少知道億萬富翁們吃什麼了，下次跟小夥伴吃飯時，我們也有新談資了。有木有？

我是方洛洛，一個講故事的人。

多年來「流竄」在各行各業，當過英語老師、藝人宣傳、媒體記者......願意講個故事，道破你的心事。新書《我為什麼不結婚》各大網站均有銷售。微博@方洛洛；訂閱號：方洛洛（fangluoluostory）。

網友零九三YAO評論：原本以為是雞湯，但看了之後有驚喜——原來是雞湯中的一股清流。實實在在的故事讓人感受到生活本身的力量。

網友慧丫評論：閨蜜送給我的生日禮物，讀的過程中產生很多共鳴，轟轟的共鳴啊，簡直就是故事中的我！ 大齡還未婚的人，都有共性，一個很獨立的女人，或者一顆很受傷的心。

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