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男不離韭,女不離藕!女人常吃藕,身體會有意想不到的變化!

男不離韭,女不離藕!女人常吃藕,身體會有意想不到的變化!

古代有句話說「男不離韭,女不離藕」,女性為什麼離不了藕呢?這是因為對於女性易患的所有血症,藕都有治療作用。《日用本草》中說:「一切血症宜食之」,正是因為明白了這一點,所以古人才提倡女人多吃藕。

熟吃藕,可補血

藕能補血,在於它入脾,能補脾土。脾是後天之本,氣血生化之源。脾氣強健,氣血的「原材料」充足,當然就能起到補血的作用。

藕補血,從現代醫學角度看,則在於藕的鐵含量十分豐富,藕煮熟之後會變成紅色,就是鐵含量豐富的最好證明。

女人氣血不足引起的肌膚乾燥、面色無華,以及月經延後、量少,產後血虛都可以通過藕來補益。單純的貧血也可以多吃藕。吃藕補血時,注意一定要將之煮熟,利用它的溫性。可以準備鮮藕600克,洗凈,去節,用刀刨成藕漿,去渣留汁。然後取糯米200克,放入鍋中,加入藕汁和適量清水同煮成粥,最後加入白糖、糖桂花再略煮即成。

生食藕,涼血止血,清熱散瘀

生藕涼血止血的功效,還是與它作用於脾有關。脾有控制血液在脈管中運行,防止血液溢出脈外的作用,如果脾虛,不能夠統血,就會發生血液溢出脈外的出血現象。藕能健脾胃,故而可加強脾對血的統攝能力,達到止血的目的。

食用藕來涼血止血,要利用它寒涼的屬性,生吃。《本草經疏》也提到:「藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱清胃,故主消散瘀血;熟者甘溫,能健脾開胃,養血補心,故主補五臟。」

一些年輕女孩子宮血熱,表現在臉上就是長青春痘,皮膚出油,就可以喝點鮮藕榨的汁。由於血熱發生月經量多或是崩漏,也可以喝鮮藕汁。

這個鮮藕汁怎麼制呢?取一些鮮藕,洗凈後去皮榨汁,然後根據個人口味調入冰糖就可以了。

這裡還要提醒女性朋友,如果想讓止血的作用強一點,最好用藕節。藕節就是藕的節間部分,一般我們是棄之不用的,但藕節含有豐富的鞣質和天門冬素,有控制出血的作用,止血的功效比藕更好。

產婦吃藕,活血化瘀

藕還有一大功效是活血消瘀。《藥性論》說藕「能消瘀血不散」,現代醫學也證明,藕能軟化動脈血管壁,且能將沉澱於血管的物質或堵塞部分清除。

在中醫里,有婦女產後忌生冷,但唯獨不忌藕的說法,就是因為生藕雖性涼,但有散瘀血的功效。女人生完孩子,可能會有一些瘀血留在子宮內,比如產後惡露不盡就是有瘀血的一個表現,那麼這時候吃點藕,能有助於瘀血排出,當然對產婦有好處了。

除了惡露不盡,血瘀引起的閉經、痛經,產後乳汁不通,也可以食用藕。

在藕的選用上,要選擇外皮黃褐色,肉肥厚而白,藕節短、藕身粗的,從藕尖數第二節藕最好。如果發黑,有異味,則不宜食用。

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