煮蟲草花要泡水嗎？正確做法是這樣的

很多人喜歡用蟲草花來燉湯吃，這樣可以治療多種疾病，但蟲草花在燉湯之前最好要用水泡一段時間，大概十分鐘左右，建議大家不要清洗蟲草花，那樣會降低蟲草花的療效。

一、蟲草花煲湯前要泡嗎

蟲草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因為蟲草花不能清洗，清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。

二、蟲草花煲湯前需要浸泡嗎

，如果你要浸泡的話泡了蟲草花的水一定要倒水煲湯的鍋里，因為蟲草花的營養價值在蟲草花的包子頭上的孢子粉，孢子粉是易溶於水的，一浸水蟲草花的營養百分之七十已經都溶於水裡面了，最好是不浸水，如果浸水可以把浸泡的水也倒入煲湯的鍋中。

三、蟲草花可以泡水喝嗎？怎麼泡？

您好。蟲草花是可以泡水喝的。可以直接用5克蟲草花加開水300毫升，若嫌腥味重就加點糖。

指導意見：

蟲草花泡水一般一天一杯就行。平時也要注意多飲水，有利於新陳代謝和毒物的排出。希望我的回答對您有所幫助，祝您身體健康。

四、蟲草花的特點：

1、它補肺腎，但「補而不峻」。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚至上火；

2、它滋肺腎，但「滋而不膩」，由於滋養得平和，不會礙胃，倒胃口，以致影響消化吸收。

3、平常中醫常說「虛不受補」，體虛者難用人蔘、鹿茸大補元氣、陽氣。如果用蟲草來補，尚未見到「虛不受補」的現象。