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新店丨這家西域餐廳老闆太熱情!請你免費吃吃吃還送隨手禮

新店丨這家西域餐廳老闆太熱情!請你免費吃吃吃還送隨手禮

金駝鈴西域餐廳

我們從3000公里之外的新疆

像一隻的脖子上戴著金色駝鈴的駱駝

厚重的雙駝峰上

滿載著

庫爾勒尉犁羊、伊犁昭蘇的馬

北疆牧場的牛、沙灣的大盤雞

還有眾多的新疆美食、和一群美食匠人

在成都停留下來

製作最好吃的西域美食

「饢」源於波斯語,中原人稱饢為「胡餅」, 除了麵粉外,芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是做饢不可缺少的原料。在新疆,烤饢的師傅被稱為「饢匠」,只有最能吃苦的人才能成為一名合格的烤饢師傅。

烤羊肉串沙灣大盤雞最早從新疆沙灣縣當地傳出,其製做方法講究,配料選材嚴格。做出的成品色金紅油亮,味麻辣醇厚,再加上寬板拉麵拌湯汁,食之既可飽肚腹,又能饗口福。新疆大盤雞誕生的過程,算得上是民族團結的產物,它既有雞塊,又有相關的蔬菜,還有主食;味道上,既有新疆人喜歡的辣味,又有四川人著迷的麻味。

手抓羊肉是新疆菜、西北菜中一道具有特色的菜品,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。

哈密瓜優格

馬鬃肉是馬脖頸鬃毛正下面的肉,動物膠質佔了70%,脂香味濃,肉色發白,有獨特的嚼勁和香甜的口感,因為馬的體溫較其他動物要高,所以馬肉幾乎沒有細菌。

西域烤羊排

手撕羊肚

碳火烤羊腿

新疆拌面,俗稱「拉條子」,因其製法獨特,並拌以菜食而得名。從科學飲食觀上而言,新疆拌面屬菜面合一性食品,以麵食為主、菜食為輔,且菜可葷可素,口味也可隨客人的口味而定,品嘗拌面時,一般將菜覆於面上,食用前先用筷子將面與菜拌和一下,使麵條吸收一部分湯汁,然後用筷子挑著食用,則麵條更加有味。

抓飯,維吾爾語稱「波勞」,是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食,多凈手掇食,故漢語稱為「抓飯」。抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。因為最初是用手抓食的,故得此名。

2017年7月31日

在成都雙流萬達廣場

金駝鈴西域餐廳開業了

廚房的美食匠人們

用最標準的手法

製作了各種西域美食

只等您的到來

金駝鈴西域餐廳開業活動

當您進入金駝鈴西域餐廳,無論何種消費

都有一份隨手禮送到您的手中

每一位進入金駝鈴西域餐廳就餐的顧客

我們都會將一張代金禮劵奉上

餐前、餐后的新疆水果任意品嘗

一天兩時段的民族歌舞為您助興

克里木饢匠製作的香饢任意品嘗

關注金駝鈴西域餐廳微信

即送志豪大師自製優格(或奶茶)

這裡不僅有美食

還有新疆人的豪爽與熱情

只要有您在這裡

我們一定能夠成為好朋友!

萬達邀你游丹寨,點擊圖片有驚喜喲▼

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