立秋後：必吃5種水果，蔬菜，照著吃，想生病都難！

不知不覺，冬病夏治的黃金時段踏入末伏天了。也許很多人覺得無所謂，但我們身體的健康是一樣重要的，總不會有人想自己經常生病的吧？!所以，生活中的一些飲食習慣，我們就要注意了。俗話說的好，「病從口入」，就要從源頭抓起。

健康的飲食習慣，是可以提高我們的免疫力，讓疾病遠離我們的，下面我們就來，科普一下，末伏天，最佳的5種水果，蔬菜，吃了這些，真的是，你想生病都難。

最佳5種水果

世界衛生組織（WHO）公認的最佳水果，蔬菜

1、木瓜

木瓜：木瓜被譽為「萬壽瓜」，木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C，多吃可延年益壽。

2、奇異果

奇異果同樣是維生素C含量之王，它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還具有抗糖尿病的潛力。同時，它含有的鉻元素，有治療糖尿病的藥用價值。

3、草莓

草莓因其所含豐富的維生素，被譽為是「水果皇后」，草莓中所含的維生素C，是蘋果、葡萄的7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

4、杏：杏所產生的氫氰酸和苯甲醛可防癌、抗癌、治癌，常吃可延年益壽。

5、芒果：芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高。

它所含的維生素A超出杏子1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。

最佳5種蔬菜

1、紅薯：紅薯含有豐富的維生素、氨基酸、果膠，礦物質等多種人體所需的營元素，素有「長壽食品」之譽。常吃有有抗癌、保護心臟、糖尿病等功效。

2、薏米

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。

薏米紅豆粥 ：材料薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

薏米山藥粥：薏米50克、枸杞15克、山藥50克、葛根10克

做法：將所有材料放入鍋內，再放水，然後煮大概45分鐘，出鍋即可食用，吃時可加少許鹽調味。

3、芹菜

芹菜有祛風利濕，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、降低血壓等功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，可以複製治療和預防高血壓、動脈硬化等疾病。

4、茄子

茄子中含有特有的維生素P，能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。常吃對心腦血管都非常有益。

5、蘆筍

蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。常食蘆筍可以預防高脂血症和心腦血管疾病。

總結：末伏天，最佳5種水果，蔬菜，照著吃，想生病都難！