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寶寶輔食添加註意 不能只給吃雞蛋

寶寶輔食添加註意 不能只給吃雞蛋

寶寶輔食不能只吃雞蛋

雞蛋營養豐富,而且雞蛋黃含鐵,是很好的寶寶輔食選擇。現實當中,很多媽媽會給寶寶吃雞蛋黃或雞蛋羹就當做寶寶的一頓輔食,這樣真的好嗎?

兒科專家表示,僅蛋黃或雞蛋羹作為一次輔食,是不科學的。雞蛋中富含蛋白質,本身應作為孩子生長發育的基礎,但雞蛋幾乎不含碳水化合物,而嬰幼兒又最易從碳水化合物獲得能量。

一次飲食中僅是雞蛋,人體會將部分蛋白質轉換成能量,既浪費了蛋白質該發揮的促進生長的作用,又增加了體內代謝負擔。

建議喂雞蛋羹時添加一些碳水化合物的食物。如果雞蛋與米粉、粥等同服,會增加蛋白質的利用率。

各月齡輔食添加攻略

6個月——讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺,適應從流質食物向半流質食物的過渡。

米粉、蛋黃:喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後,有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。

水果:酸味重的水果如橙子、檸檬、奇異果先不要給寶寶吃。

蔬菜:如胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜等。

7~9個月——除繼續熟悉各種食物的新味道和感覺外,還應該逐漸改變食物的質感和顆粒大小,逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過渡,以配合寶寶的進食技巧和胃腸功能的發育,使輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐;同時鍛煉寶寶的咀嚼能力。

蛋、魚、肉、肝、穀類、水果、蔬菜等。蛋類從最初的蛋黃泥逐漸轉為蛋羹,到8個多月時,可以是煮蛋或炒蛋,從碎末逐漸過渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應該有同樣的變化過程。

10~12個月——不僅要滿足寶寶的營養需求,還要繼續鍛煉寶寶的咀嚼能力,以促進咀嚼肌的發育、牙齒的萌出和頜骨的正常發育與塑形,以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時,單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養均衡的要求,但是其餘的任務卻很難實現。可以適當增加食物的硬度。

這時,寶寶的食物應從稠粥轉為軟飯;從爛麵條轉為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉為碎菜、碎肉。

12~15個月——寶寶牙齒也已經基本發育完全,口腔內的消化程序已相當完善。這個時期雖然在輔食食材的選擇方面已沒有太大的戒律,但在烹調方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些,重油或很甜、很鹹的食物對於這個時期的寶寶來說,還是太早了。

嬰兒出生后6個月完全依賴純潔乳餵養(即純母乳餵養),可以滿足嬰兒生長發育的熱能及各種營養物質的需要。在此階段添加其它飲食,嬰兒就會少吃一口母乳,還增加了嬰兒患腹瀉的可能性,從而進一步損害了嬰兒身材的發育。世衛組織建議,嬰兒從6個月大的時候開始在母乳餵養的基礎上攝入輔食。研究與實踐證實,兒童生長發育所需的熱能與營養素如鋅、鐵等主要來自動物性食物及蔬菜。18—24個月的嬰幼兒如在食物中添加動物性食物的比例提高10%,其身材矮小的發生率則下降2.6%,添加蔬菜水果類食物也可得出相似結果。(參考網站:搖籃網)

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