返場 | 去日本必敗的雪平鍋，我幫你們背回來啦

周一預告這周會開團雪平鍋，大家都說等著要搶。

所以菜菜今天如約而來，這次開團的雪平鍋尺寸比較多，16、18、20、22cm都有，大家搶的時候要注意別選錯哦~

（心急的直接拉到文末買買買吧~）

如果廚房只能留一個鍋，你會選什麼？我的答案一定是，雪平鍋。

雪平鍋起源於日本，在日本幾乎算是國民鍋，家家必備。媽媽們只需要一口雪平鍋，就可以輕鬆完成所有家庭料理。

顏值也是杠杠的

菜菜第一次知道雪平鍋，是在電影《小森林》里，女主用雪平鍋做番茄罐頭，燉湯，出鏡率特別高。

之後也斷斷續續總在日劇中看到雪平鍋的身影。

《深夜食堂》《海鷗食堂》等日劇的食物造型師，飯島奈美曾公開她工作室的人氣炊具，其中就有這隻鍋。

日本廚師冨田唯介，甚至專門為它撰寫了一本書：《雪平鍋無油料理》。從煮物到甜點，從一人食到家庭三餐，用冨田唯介的話說，全部可以「一鍋上菜」。

菜菜入雪平鍋有一陣了，很多菜粉都被種了草，看看後台這齊刷刷的求購留言，就知道這口鍋有多親切了。

關於雪平鍋的優點，菜菜最初的感受是手感非常輕盈，很適合女生使用。其次是加熱特別快，用來煮湯真的是無敵了。

鍋身的花紋設計也很值得讚美，煮湯不容易溢出。

兩邊小巧的鍋嘴細節很好用，倒湯時再也不容易灑在外面了。

說雪平鍋萬能不是吹，煮湯、煮麵這些常規的就無需多說了，因為直徑小比較深口，用來煎炸也十分適合，而且明火電磁爐都能用。

鍋底的非直角設計，可以讓食材充分拌勻，所以還特別適合烹煮那些容易粘鍋燒焦的醬料。表弟就是用雪平鍋來做卡仕達醬的。

用雪平鍋澆明油，熱油往碗里一倒，「刺啦」一聲真的讓人爽到。

雪平鍋這麼實用，國內的各種版本也層出不窮，還有冬粉在後台給菜菜留言說，曾經買到30元一個的。

畢竟是煮了要入口的東西，還是買大牌子、材質放心的比較好。看看某網的價格，菜菜是真心不敢下手。

再來看看菜菜用的這款吉川家20cm日本官網的價格，摺合人民幣約165，再加上轉運、關稅各種，250+肯定少不了（這只是鍋的價格哦，不含鍋蓋的）。

大家選購的時候，真的不要貪便宜，一隻可以用一輩子的萬能鍋，絕對值得你多花錢。

【你們心心念念的雪平鍋 終於來了】

雪平鍋 16-22cm全尺寸上架啦

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16cm原價190 到手價168

18cm原價210 到手價188

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