干煸土豆條的做法 味道簡直美翻了

干煸土豆條的做法 味道簡直美翻了
速凍土豆條
干辣椒
蔥
姜
生抽
花椒
辣椒粉
油
孜然粉

干煸土豆條的做法

1 將油燒至六成（手掌放鍋上端感到有明顯熱氣），將土豆條放入，慢慢炸至外皮焦脆，撈起。
2 炒鍋中留少許油，燒熱後放辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒，用小火炸出香味，再放入薑絲爆香。
3 將炸好的土豆條放入鍋中，調入鹽和生抽，用大火煸干水分，撒入蔥花，裝盤