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有人說來到澳門就吃遍全世界美味,這10道特色美食不能錯過

有人說來到澳門就吃遍全世界美味,這10道特色美食不能錯過

說起澳門的美食可謂薈萃了東西南北的美食,有我們傳統的菜還有澳門本土菜以及葡國菜日本菜、韓國菜和泰國菜也是應有盡有,可以說在澳門你可以吃到全世界的各種美食,還有當地正宗的葡國菜和各種小食店的特色小吃。小吃中以葡式蛋撻最為有名。像非洲雞、馬介休、木糠布甸等這些我們在大陸從未聽聞的美食千萬不要錯過哦。

葡式蛋撻

在澳門遊玩這邊的蛋撻是不能不去品嘗的。有人說全天下美味的蛋撻都差不多,但是值得一提的是瑪嘉烈蛋撻,這種蛋撻外皮相當酥,用手簡直拿不起來,而且層數驚人,吃到嘴裡確實有層層疊疊的感覺,價格也很便宜澳幣6元就可以買一個。要說什麼蛋撻最出名當然是瑪嘉烈蛋撻及安德魯的葡式蛋撻最為有名啦。

豬扒包

老實說有點像西方的漢堡,的肉夾饃,只不過澳門的豬扒包剛出爐的色、香、味俱全。豬扒香潤鮮艷,麵包清脆可嚼,口中留香,回味無窮。最著名的要數大利來豬扒包。在澳門豬扒包可以說是一個地標,你在澳門坐出租只需要說「大利來記豬扒包」,熱情的澳門司機就會把你送到目的地。

鮮果撈

鮮果撈其實就是什錦水果丁,我們在國內也可以吃到,但是在澳門這裡的鮮果撈由於海邊城市,水果特別豐富像奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈密瓜等,再灌入現打的各色果汁,可選擇西瓜汁、奇異果汁,也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁,有甜椒鳳梨蘋果汁、甜椒鳳梨雪梨汁及甜椒青瓜鳳梨汁等都非常好喝。特別是到了夏天一份鮮果撈很解渴。

水蟹粥

吃慣了大螃蟹在澳門你可以嘗試一下這邊的水蟹粥,澳門人做水蟹粥用的是膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋,鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥腴的蟹膏香於舌上齒間悠揚著四散迸發開來,令人當堂陶醉不已。想吃水蟹粥很簡單在澳門大街小巷都有出售,價格也很便宜

非洲雞

非洲雞一會以為是非洲大陸來的雞?其實不然非洲雞是由葡萄牙人在非洲的莫三比克(有人說是安哥拉)傳入澳門的一種做雞肉的方法,經過澳門當地的廚師的改良而成。非洲雞是葡國菜里一般都有標準的菜式,在澳門一些葡萄牙風味的餐館里都能吃的到。

馬介休

馬介休就是一種魚啦,我們可能對這個名字很陌生,但是對於澳門人來說,非常親切,非常美味馬介休其實是一種非常特別的黑色銀鱈魚。這種魚可以燒、烤、燜或煮,各適其式做出來的味道非常美味。

木糠布甸

木糠布甸這又是一個我們國人很不了解的美食,其實這也是一種葡萄牙的美食,木糠是碎餅乾屑。木糠布甸是由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成。木糠布甸的賣相較平實,帶點啡色米色,布甸表面和內層均鋪了一層細細碎碎的木糠,口感酥鬆,在澳門一定要品嘗。

雙皮奶

雙皮奶這個在大陸也有出售,但是在澳門人手裡做出來的雙皮奶味道會與眾不同,這裡有兩種凍的和熱的,凍的雙皮奶上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分,醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。

金錢餅

在著名的金錢餅品嘗香脆可口的金錢餅,現時在議事亭前地擺檔的是第二代潘生,而第一代檔主潘老先生則多留守在大炮台街1號的鋪頭。

檸檬車露雪糕屋

澳門首間義大利手拉雪糕專門店,每日新鮮製造,以健康、低脂及創意為賣點,有30多種味道,讓人難以抉擇,Gelato意式雪糕,清香軟滑,自1565年起專門供給義大利國王享用,所以被義大利人稱為國寶級雪糕。

在澳門遊玩其實好吃的還是很多的,只要你時間充足不妨多去尋找一些美食,保證和國內的不一樣,口味也不錯,有人說在澳門就可以吃到全世界的美食這一點都不錯。

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