【i烘焙課堂】淘寶銷售最火爆的牛軋糖小零食，其實很簡單！

牛軋糖也是近年來的爆款之一，隨著口味的改良，從最開始的原味兒逐漸加上蔓越莓、堅果、肉鬆等，一樣好吃到爆！然而，干吃牛軋糖已經不滿足了，又流行起來把牛軋糖做成餡兒夾在....各種餅乾里，結果......好吃到飛起！

牛軋糖怎麼做都好吃

淘寶銷售過萬件的牛軋糖零食長什麼樣

不論是夾心餅乾還是沙琪瑪

多了牛軋糖好吃了100倍

但網上售賣的很多都是棉花糖軟化后的「牛軋糖」

這樣省成本也省時間，美味也大打折扣

那麼自己在家可以做嗎？

當然！而且比網上賣的好吃一萬倍！

秘密就在於手工牛軋糖！

本期課程內容

1

海苔蘇打牛軋糖夾心餅乾

蘇打餅乾一款不起眼到

一般不會作為首選的餅乾

普普通通的外表，普普通通的味道

它的製作方法有些特殊，加了酵母需要發酵

但是油脂含量少熱量很低

常被做為運動前後的補充食物

干吃是很乏味的，直到有一天

把牛軋糖加了進去，擦出了火花

海苔蘇打餅乾的咸香酥脆

肉鬆牛軋糖的柔軟甜美

一口吃下去，滿足！

2

蔓越莓牛軋糖沙琪瑪

手工沙琪瑪的口感酥鬆綿軟

配以酸甜可口的蔓越莓牛軋糖

兩者搭配和諧

所以銷量過萬不是沒有理由喔

本期主講師

筱古

80后甜品師

淘寶雙皇冠古氏蛋糕手工甜品店主

堅持多年無添加手工烘焙

基礎甜品、翻糖裱花、法式甜品樣樣在行

16年成立了甜品實體店 『sweet smile』火遍京城

店裡的黑森林蛋糕被食客評為「京城第一」

—開課時間—

7月30日，下午15:00-17:00

或長按識別以下二維碼即可報名

課程原價42.7元

課前購買限時優惠價29.99元

—上課方式—

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—報名須知很重要—

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i烘焙課堂， 讓家庭烘焙更簡單

2015年8月開班，簽約講師30餘位，上線課程近百部，

成為5萬多名美廚娘的學習首選，

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