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白菜上的這個東西原來是個寶,可惜很多人都扔了!

白菜上的這個東西原來是個寶,可惜很多人都扔了!

白菜種類繁多,好吃又便宜

是養生保平安的看家菜

尤其是大白菜,渾身都是寶

許多朋友吃白菜時總是丟掉白菜根

它可是個寶,丟掉腸子都悔青了!

小 白 菜

小白菜富含葉綠素和維生素C,可有效保護皮膚、眼睛和粘膜,可吃不對營養降一半。

吃 法

準備些冬粉、粉條、香菇、土豆等配菜切絲、切片或切條。

將配菜熗炒煮開后,配上小白菜稍微炒制變色,撒上些芝麻便可出鍋。

這樣吃,可最大程度保存其維生素和葉綠素,營養又美味。

娃 娃 菜

娃娃菜富含鉀元素,對身體十分有益,常吃小白菜對心肌、骨骼以及心腦血管都很有好處。

心情不好、消化不良時,不妨選取一些娃娃菜,做個上湯娃娃菜。

吃 法

無需熗鍋,直接放入娃娃菜,煮爛後放入蒜末、薑末出鍋即可食用,這樣吃養胃排毒,消食解毒。

大 白 菜

大白菜外邊的白菜幫富含葉綠素和吲哚,能很好地抗氧化、抗自由基。

日常做個醋溜白菜再爽口不過了!

吃了白菜葉、白菜幫,白菜底部的白菜根是不是就要扔掉了?它可是個寶!扔掉可就虧大了!

別看白菜根不好看,但卻具有解毒、排毒的功效。

吃 法

只需將白菜根洗凈切碎,煮水喝,不僅能排毒養顏,還能調整免疫力,協助治療感冒發熱,可是一味良藥呢!

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