火鍋、麻辣燙、冒菜、串串，到底有什麼區別

不知各位朋友有沒吃過

火鍋、串串、麻辣燙、冒菜

然而，作為一個資深吃貨

你真的能分清麻辣燙和冒菜的區別么？

簡單點，區分的方式簡單點

根據網友們的智慧

主要有這麼幾個方法區分

1是否配米飯

2湯多還是湯少

3自己吃還是大家一起吃

4重不重口

5價格

不過，現在的冒菜和麻辣燙早已不再是四川特有的小吃，而是遍布全國，並且根據每個地方特色做了改動，因此麻辣燙和冒菜的區別越來越小。

不要說外地人，大概很多四川人都傻傻分不清楚，以上幾個方法也只是個參考。況且對於很多四川人來說，麻辣燙也是一種很古老的說法。現在，終極世紀難題來了,火鍋、麻辣燙、冒菜、串串香、冷鍋串串、缽缽雞……

它們之間又有什麼區別？

火鍋最好理解

以火鍋為原點

冒菜就是一個人的火鍋

麻辣燙最麻煩

因為全國各地可能都不一樣

不過，以火鍋為參照物

麻辣燙、串串、缽缽雞們

都可以理解為另一種形式的火鍋

另外，還有以下方法僅供參考

靠自己還是靠老闆

根據吃貨們提供的資料

大致可以得出以下結論

火鍋：自己煮，不數簽簽

冒菜：別人煮，不數簽簽

麻辣燙：別人煮，選的時候有簽簽，做好之後沒簽

串串香：自己煮，數簽簽

冷鍋串串：別人煮，數簽簽

缽缽雞：別人煮，數簽簽

那麼問題又來了

冷鍋串串和缽缽雞又有什麼區別？

冷鍋串串，說是冷鍋，但一點都不冷。

揀好所有的菜交給老闆，老闆幫你煮好，然後連竹籤帶菜一起放進一個超大型瓷碗或者超大型缽里，碗里是事先調製好的湯底，菜品煮好放進之後可以迅速冷卻，特別適合夏天坐在串串店的街邊大快朵頤。

缽缽雞，又稱冷版麻辣燙。缽缽就是瓦罐，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食。

如果還是蒙圈，下面這張圖可能更通俗易懂。

看完你真的分清楚它們的區別了么？

但對於大多數吃貨來說

為什麼要弄清楚它們之間的區別呢

這根本不重要啊，好吃就行了啊

看了這麼多...

反正小編還是最愛麻辣燙

你們呢？

轉自：泰吉通 搜狐