喝牛奶的好處和壞處

喝牛奶的好處和壞處

每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 :牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;優格和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;牛奶中的維生素B能提高視力;喝牛奶能預防動脈硬化;牛奶含鈣高,吸收好;睡前喝牛奶可幫助睡眠。

喝牛奶的壞處:導致蛋白質攝入過量,損害健康;牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;導致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;導致患乳腺癌等癌症的幾率上升。

牛奶營養價值雖然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因為人體空腹時胃腸蠕動快,牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。