電水壺質量調查：6年來奧克斯不合格率高達54% 「304」不鏽鋼並非質量保證

原標題:電水壺質量調查：6年來奧克斯不合格率高達54% 「304」不鏽鋼並非質量保證

漏電、燙傷、干燒、「重金屬超標」，不少消費者會重點關注電水壺的質量安全問題。

那麼，究竟哪些品牌質量缺陷更多？哪些項目是不合格重災區？消費者又該如何科學避開高錳「毒水壺」？

2016年12月，《消費者報道》整理全國工商質檢部門2010年至今的502條的電熱水壺抽檢信息發現，整體不合格率高達17.3%。就單一品牌而言，奧克斯在11次抽查中，不合格次數高達6次。

奧克斯不合格率高

本刊參考京東、蘇寧易購、天貓等電商平台的品牌導購，並結合問卷調查中用戶對品牌的關注度，整理出12個主流品牌的抽檢信息，其中，奧克斯、半球的不及格率較高，抽檢數據的不合格項目主要集中在接地措施、標誌說明、結構等項目。（如圖1，2）

（完整的抽檢信息戳此圖）

奧克斯產品包裝上標示生產製造商為佛山市海迅電器有限公司，記者點擊奧克斯官網並未發現電水壺產品的銷售，而且在多個知名線下家電賣場也未見其「蹤影」。這表明，奧克斯電水壺可能為走線上銷售的貼牌產品。

在最新一期電水壺對比測評中, 本刊亦在線上選購了奧克斯HX-A5191電水壺，測試結果後期將會發布。

針對政府部門抽檢中的重點不合格項目，一位檢測機構工程師對《消費者報道》分析表示，「接地措施不合格主要表現為接地線過短，易被扯斷引起接地失效，增大觸電風險。而結構不合格項目中，與消費者使用體驗較為密切的一項是，多次使用后，無繩電水壺的壺底和底座的觸點連接失效。」

「水煮沸后電源不切斷」問題反饋多

除了政府部門的抽查信息，從產品的實際消費體驗出發，《消費者報道》2016年5月曾對150名電水壺消費者的問卷調查顯示，故障提及率最高的問題是「水煮沸后電源不切斷」，高達44%。此外，30%的用戶遇到「電水壺溢水且導致水壺停止工作」的問題。

據檢測機構專家介紹，水煮沸后電源不切斷的原因一般可能是溫控器失效，或是部分產品的溫控器為蒸汽感應，如果用戶打開壺蓋進行加熱或加入茶葉、食物等，就可能會使溫控器無法感知。而水煮沸后電源不切斷可能導致的危險情況為水壺干燒，可能燒穿壺底甚至引發火災。

針對於此，《消費者報道》近期向第三方檢測機構送檢美的、九陽、蘇泊爾、飛利浦、奧克斯、SKG等6品牌電水壺進行了測試，其中包括「非正常工作」和「耐潮濕」兩項對比測試。

前者模擬的是電水壺在干燒狀態下，熱斷路器能否正常工作，後者模擬的是在水溢出等不利條件下，電水壺底座會否被高壓擊穿。

最終結果顯示，這6款常見的品牌電水壺均設置相關應急設施，安全通過兩項測試。

「304」不鏽鋼不等於百分百安全

2016年第一季度，江蘇省質監局對線上線下共50批次電水壺進行了質量風險監測。結果發現，在45批次不鏽鋼樣本中，有55.6%使用高錳鋼，錳含量為9%至10%。結果出來后，許多消費者擔心高錳鋼的危害。

錳是人體必需的一種金屬元素，通過日常飲食攝取基本可以滿足人體所需，如果人體長期過量攝入金屬錳，可能導致錳中毒的風險增加。錳中毒所影響的器官主要是腦，表現為神經衰弱綜合症、植物神經功能紊亂, 更嚴重的可能會表現為帕金森氏綜合症。

消費者對「高錳鋼」的擔憂，讓不少廠家高調宣稱使用「304」不鏽鋼，「錳含量更低，產品材質安全。」但實際上，使用了「304」不鏽鋼並不代表產品就能滿足食品級的安全要求。即使同為使用「304」不鏽鋼的熱水壺，其安全性也可能有差異。

首先，國家推薦性標準GB/T 3280-2015《不鏽鋼冷軋鋼板和鋼帶》是對不鏽鋼的「身份確認」，比如「304」就是其中的一種不鏽鋼材料。（如圖3）

而國家標準GB 9684-2011《食品安全國家標準 不鏽鋼製品》則是對用在食具容器的不鏽鋼材料進行了相關要求。

雖然該標準只對鉛、鉻、鎳、鎘、砷5種物質有要求，並未對錳作出限定，但只要符合標準GB 9684-2011的不鏽鋼，其錳含量基本在2%至4%左右，不會存在錳析出超量的風險。

即使同是「304」類型的不鏽鋼，有的能通過標準GB 9684-2011，用於食品器具，有的則不符合食品級要求。

這是因為「304」不鏽鋼只需滿足圖2中規定元素的成分一致，但砷、鉛、鎘及其它物質的成分可能不一樣，對於GB 9684-2011標準中砷、鉛、鎘的要求也就無法保證。另外，不同加工工藝下的304，其金屬析出情況也可能存在差別。

因此，《消費者報道》建議消費者在選購前可查看產品包裝或壺身是否印有「執行標準GB 9684-2011」或「食品接觸用」字樣（GB 9684-2011將在2017年4月被GB 4806.9-2016正式代替）。

對於電水壺中重金屬析出的問題，2016年7月，《消費者報道》向第三方檢測機構送檢了美的、九陽、蘇泊爾、飛利浦、奧克斯、SKG等6品牌標稱使用304不鏽鋼的電水壺，結果顯示，有兩個品牌的電水壺鎳超標，究竟是哪兩個品牌？詳情敬請關注「消費者報道」微信公眾號或登錄「消費者報道」官網，留意本周四發布的電水壺對比測評。