藕片蘸點它 炸一炸竟這麼好吃 一點不比外面炒的差！

藕微甜而脆，可生食也可煮食。一般的吃法有酸辣藕片，或是蓮藕排骨湯。如果你僅僅會這兩種做法，那就太out啦。學學這道新吃法吧。

1先把藕洗乾淨，去皮，切成圓筒型，稍微厚一點。

2打四個雞蛋，攪碎。

3肉餡，加入蔥蒜攪拌均勻，把雞蛋汁也倒進去，撒點鹽。

4把藕片放入肉餡裡面按壓一下，這樣每個孔都會沾上一些餡。

5放入麵糊裡面滾一下。

6鍋里的油燒熱后，一塊塊的放，一次別整多了。

7兩面炸至金黃色就可以撈起來控一下油。

8 ，ok裝盤，趁熱吃，涼了味道可就不咋地了。學會這樣吃，可能以後都不想喝蓮藕排骨湯了。