水蜜桃屬於溫性的食物,在食用之後有增加體內熱氣的效果,而白酒更是屬於熱性的食物,因此,切不可用水蜜桃來下酒,兩種食物一起吃便會引起上火,輕者流鼻血,嚴重甚至引起昏迷或死亡。
水蜜桃含有大量的果膠和纖維素成分,可以幫助促進腸胃蠕動,清除胃腸道廢物,起到潤腸通便的作用,如果吃完水蜜桃再喝上過量的水,很容易引起腹瀉。
水蜜桃雖然是溫性的食物,平時吃水蜜桃時需和一些寒涼性的食物一起配伍食用,避免上火現象,但是水蜜桃切不可和寒性的黃瓜一起吃,水蜜桃中含有大量的維生素C,而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,兩種一起食用會降低水蜜桃的營養價值。
有一句古話是「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」,李子的營養價值高,但害處也不小,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動。而水蜜桃屬於溫性的食物,和李子同食,會導致真正的內熱上火,導致人便血。