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陳醋泡黑豆怎麼做?補腎烏髮

陳醋泡黑豆怎麼做?補腎烏髮

醋泡黑豆

黑豆不但不含有膽固醇,而且還是低熱量高蛋白的營養聖品,在平時的時候多吃一些黑豆不但可以降低膽固醇,還可以軟化血管。尤其是使用陳醋來泡製,更是具有烏髮滋養皮膚的功效。那麼,具體使用陳醋泡黑豆怎麼做呢?

中醫認為黑色的食品具有很好的補腎效果,所以男性朋友可以常食用黑豆以補腎虧。但是陳醋泡黑豆每天食用一勺就夠了,多的話很容易傷脾,所以您在製作的時候也一定要注意材料的選擇和克數才是。

具體做法:

選材:黑豆2000克(如果吃的少量就自己調整用量) 老陳醋6瓶 有蓋的玻璃罐子3個或者泡菜罈子3個

做法

1 黑豆用水洗凈然後放到托盤上晾晒乾凈,直至沒有水分;

2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然後晾涼;

3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然後倒入陳醋沒過黑豆即可,因為豆子會膨脹的,要給它留出空間;

4 腌制1個月以後就可以食用,注意避光放置;

5 可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來會軟一些。(圖片來源:視覺)

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