《中餐廳》五合伙人「大吐苦水」

湖南衛視綜藝節目《中餐廳》日前在長沙舉行媒體互動會。趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳五位合伙人悉數到場。幾位合伙人分享了在象島經營中餐廳的收穫與成長，趙薇自曝《中餐廳》讓自己變得更勤快，黃曉明大談與蝦結下的不解之緣，周冬雨鬼馬精靈將《中餐廳》稱之為「變形計」，張亮一言不合就揚言要「放火燒了中餐廳」，靳夢佳放出豪言「我願意洗碗到世界的盡頭」……合伙人集體「大吐苦水」，讓互動會變成了「吐槽大會」。

趙薇對糖醋排骨永生難忘，黃曉明為「蝦」代言

互動會上，五位合伙人帶著親手烹飪的菜品共同亮相。當他們介紹手中的菜品時，還爆出了許多因「菜」而生的趣事：趙薇帶來了糖醋排骨——這是一道讓她又愛又恨的菜。節目中，她首次嘗試卻最終失敗，不得不自己吃光了整盤味道詭異的排骨，到現在她還對此耿耿於懷，「這輩子都會對糖醋排骨難以忘懷」！

黃曉明帶來了「揚名國際」的拿手菜——茄汁大蝦。因為從小生活在海邊，黃曉明也對各種海鮮「愛得深沉」。這次參加《中餐廳》，黃曉明也主動為蝦代言，向在場所有人推薦道「青島大蝦，好吃不貴！」周冬雨帶來的新菜品是豆瓣雞，不愧是「廚房小白」，周冬雨在介紹這道菜的時候也是相當簡單粗暴：「豆瓣雞就是豆瓣做的雞。」周冬雨如此搞怪無厘頭，惹來笑聲一片。大廚張亮端著自己的「招牌」——砂鍋焗三文魚頭。靳夢佳則帶來了自己新學的中餐廳特色菜——「宮保雞丁」。

開完《中餐廳》開始變勤快

節目僅播出五期，觀眾就感受到了餐廳的經營狀況有了質的提升。那麼對於合伙人來說，他們最大的收穫是什麼呢？店長趙薇自曝最大的收穫就是「沒那麼懶了，變得勤勞了，以前最討厭洗碗，現在很願意去洗」。黃曉明則說：「一看到蝦就特別親切」。被問及攬客時有沒有考慮到自己的偶像包袱時，黃曉明直言「完全沒有」。他還分享了自己攬客時經歷的心酸：在海灘上攬客無果，甚至還被應邀前來的客人「放鴿子」時，打擊特別大，「連狗都不理我」！

對於周冬雨來說，這個節目則堪稱一個異國的「變形計」，自己從節目中學會了吃苦耐勞，還感同身受餐廳工作人員的辛勞，「以後到餐廳吃飯都不會催服務員了」。對於同是「廚房小白」的靳夢佳來說，收穫多得超乎了自己的想象，意外被店長趙薇稱讚「賢惠」，靳夢佳笑言，「從此覺得自己好嫁人了！」

集體吐槽「節目組不干涉、無作為的錄製方式」

不過，拍攝的20天時間裡，節目組不干涉、無作為的錄製方式，卻引來合伙人集體吐槽。主廚張亮控訴節目組：「他們很殘忍，立了一個餐廳在那裡，然後把我們轟進去，就不管了！」黃曉明在旁「補刀」，「我在後面的節目中遇到了一個特別倒霉的事，工作人員根本不管我！」

當被問及《中餐廳》在結束拍攝后，五位合伙人會否真的經營一家中餐廳時，張亮斬釘截鐵地表示了拒絕：「開餐廳？算了吧！我十五六歲就接觸餐飲行業，在《中餐廳》之前人生最大的夢想就是開一家中餐廳，現在覺得太不容易了。」旁邊的周冬雨卻在一旁揭底：「亮哥你不是說節目一結束，就要一把火把中餐廳燒掉嗎？」原來主廚張亮「憋了這麼一個大招」。見狀，張亮趕緊為自己辯解：「他們說，餐廳一燒，我就不能出鏡了，便放棄了。」

文/北京青年報記者 祖薇