驚醒！千萬夫妻店的重生之路在哪？

2017年已過去一半， 零售行業有哪些變化呢？應該可以用「開店」兩個字形容吧，京東、阿里開店，娃哈哈也要開店，還有圓通快遞也在開店；在剛剛發布的數據統計，2017年上半年各大品牌連鎖共開出88家大賣場及精品超市，這還不算普通的超市便利店，除此，還有搶人眼球的零售新業態—「無人便利店」，前不久阿里的「淘咖啡」， 一億元A輪融資的「繽果盒子」，1.25億元融資的的「小麥便利店」等等。

相比巨頭喜愛的新業態，遍落於大街小巷的傳統夫妻店，一方面受到周遭日漸崛起的連鎖便利店及超市的衝擊，另一方面遭受自身落後的經營方式、人工居高不小、房租成本上漲的困擾，那麼該如何改變現狀呢？

傳統夫妻店普遍存在這樣的問題：

①有經營經驗，但是沒有系統的經營思維。

長期的經營，已經有一定的經營經驗，對陳列，店面形象，布局等有一定的認識，但沒有形成系統的東西。大多數依舊處於模仿，維持經營的階段，對長期的發展，布局等沒有太多的概念。

②關注短期的利益。

一般夫妻店店面的收入是家庭的主要收入來源，所以在經營的過程之中小心翼翼，更關注短期，能夠看得見的收益。對產品的價格，促銷，贈品等更看重。

③規模普遍較小。

大多數都是單店模式經營，分佈在居民區，學校等人流量比較固定，比較多的位置。大多數的客流以周邊的熟人為主。

④顧前不顧後，顧內不顧外。

大多數的夫妻店更關注店內的銷量的上升，利潤等，而對庫存，臨期產品等沒有太大的關注。在出現問題之後，往往轉移到外部經銷商身上。

未來零售業發展的趨勢：

• 會員制 零庫存 個性化 定製

商品品類日益豐富，如何迅速挑選出適合併喜歡的商品也是困擾很多消費者的一個問題。未來的實體店，也許很多都會用「會員制+智能推薦」來解決這個問題。真正的會員制要基於對會員的充分了解。收集信息是線上的強項，實體店很多都會線上線下一起做。實體店會通過店內的智能設備收集消費者的各種行為數據，然後結合線上線下數據，對消費者做深度分析，系統會知道該消費者是什麼身份、經濟條件如何、性格如何、喜歡什麼明星、家庭情況如何、本月有什麼出行計劃、搬家計劃、經常買什麼商品、未來可能會買什麼東西、對各種商品的價格接受範圍、喜歡什麼顏色和設計的包裝……更重要的是實體店可以預測每個消費者在本周會買哪些商品，各買多少，進而準確地計算出本周這家店各種商品的需求量。

• ‚平台 模式 經營與管理能力

商品極大豐富之後，對於零售業，消費者想要的無非兩件：好體驗和性價比。轉換到實體商家的角度，以後能在零售業激烈的競爭中勝出的，是那些能為足夠數量的消費者提供更好的體驗和更高性價比的商品或服務，同時又能從中盈利的商家。提升性價比免不了藉助於零售平台的支持，像阿里零售通、京東新通路、掌柜寶、倍全雲采還有好升益，前面大家比較熟悉，不再詳細解說，後者倍全雲采也是集海量渠道商為一體，整合各渠道資源，為中小零售店提供商品供應的平台；好升益呢，採取的是好升益科技合作店的模式，簡單的講是基於智能收銀終端，為小門店賦能，提供特色商品供應，提升門店的經營管理能力和經營能力，減少庫存，提升商品的流動率，還有更多營銷活動，刺激消費，這種模式對於做小本生意商戶還是比較有吸引力的。

• 線上線下 深度融合

無論是選產品還是經營，都已經不是單一的線下的時代了。線下店面能夠依靠影響，口碑等獲取客戶，應得更多人的信賴，而線上則能夠快速的擴大小店的經營範圍。

同樣的在選品的過程中，線下等待產品上門，能更直面的了解產品，廠家，業務等。但是線上卻又更多的選擇，更廣闊的產品種類，更細緻的分類，能讓你更清楚的了解產品的發展方向。

而且，現在互聯網的發展，線上的發展也更加方便，可以利用現有的平台，不需要太大的投入。線上平台的選擇一般有兩種，一種是加入別人的平台，像京東、淘寶、美團；當然少不了給別人扣點，但這種一般扣點較高，利潤被壓縮的很低；還有就是自有平台，像好升益等智能終端系統，提供自由免費商城，不需扣點，或許更加契合中小門店低成本、快速實現經營蛻變的道路。