每天了解一種食材——海紅

海棠

【別名】海棠果、楸子、海紅。

【食性】性平味 微酸、甘，歸脾、胃經。

【功效】生津止渴、健脾止瀉。

【營養保健】

海棠營養豐富，含有維生素B1、維生素B12、維生素C等多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質及人體不可缺少的海棠酸素。

【食用價值】

1、 生津止渴

海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果。

2、 健脾開胃

海棠果中的維生素、有機酸能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良，食積腹脹之症。

3、 補充營養

海棠含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。

4、其它作用

此外，可軟化血管，對高血壓、冠心病有明顯的預防作用。

【食用宜忌】

[宜] 適宜消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。

[忌] 海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。

【編者按語】

歡迎大家關注《美伶營養》，我們每天將為大家深度解讀一種食材的營養知識，因為只有了解眾多的食材本性，您才能根據各個方面的優缺點去互補，有助於更好地養生。明天將為大家介紹水果——番木瓜。