張亮《中餐廳》大顯神廚，靠趙薇估計會倒閉

張亮本人簡直是行走版的「舌尖上的」。除此之外，張亮對於家常菜也是非常得心應手。不得不說，《中餐廳》請了張亮真是太明智了，不然靠趙薇還沒登場的珍珠丸子，以及自己都蓋章難吃的排骨來招待顧客，估計會倒閉吧

牛肉放鹽入味

紅湯加水燒開，然後燙青菜

把青菜倒入鍋中

將青菜翻滾，讓其充分燙熟。

撈出燙熟的青菜，看，張亮好認真哦

將牛肉外加澱粉，將其裹成團

把裹成功的肉放好

下鍋煮肉了

將煮好的牛肉撈起放擴碗中

將燒到八九成熱的油淋到牛肉上

張大廚親自端菜給客戶。客戶感動萬分