哪些蔬菜水果可以美白護膚、這幾種效果最好！美白皮膚萌萌噠

人們往往忽視食療這個美肌最古老也是最基礎的方法。趕緊跟隨我們好好研究一下那些日常蔬菜水果里藏著的美白護膚秘密吧……

駐顏聖果：番茄

由於被發現含有豐富的茄紅素，番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。作為一種天然植物色素，茄紅素有著卓越的抗氧化功效，不僅可以保護植物不受陽光空氣污染的傷害，在人體以及肌膚表面也可以防止老化，而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。

最佳食譜：番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。由於茄紅素屬於一種脂溶性的成分，必須通過油脂烹調才能自然釋放出來被人類有效吸收，所以加工過的番茄製品比新鮮的番茄更具營養。

美白高手：木瓜

木瓜的豐胸作用眾所周知，但卻很少有人知道，只有食用青木瓜才能達到最佳的豐胸效果。此外，科學家們發現，木瓜中的木瓜蛋白酶還有美白作用，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍消化不良等也都有一定功效。而且木瓜屬於低熱量水果，所以吃的時候完全不用為身材擔心。2007年由世界衛生組織發布的「全球健康食品排行榜」中，木瓜首次榮登水果榜的榜首。

最佳食譜：將木瓜切成塊，連同牛奶蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜。

排毒佳果：櫻桃

櫻桃自古就被叫做「美容果」，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。與此同時，櫻桃也被公認為是「去毒水果」，具有為人體去除毒素及不潔體液的功效，有良好的通便作用，對腎臟的排毒也有相當的幫助。不過，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。

最佳食譜：生食。買櫻桃時應選擇連有果蒂色澤光艷表皮飽滿的，如果當時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。

瘦身新寵：紅薯

以往難登「大雅之堂」的紅薯，近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。原來，紅薯中富含β胡蘿蔔素鉀鐵和維生素B6，而且每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一，在世界衛生組織發布的「2007全球健康食品排行榜」中，紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首，其受寵程度可見一斑。

最佳食譜：蒸紅薯。紅薯皮上含有很多有益健康的營養物質。其他如紅薯粥燉紅薯等，營養物質會隨著水分的流失而減少。綜合比較起來，紅薯還是蒸著吃保留營養最多，而且還可以帶皮食用。

抗老生力軍：大豆

大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚。同時，作為一種植物性雌激素，大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力，是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。愛美的MM不妨讓豆類常出現在你的食物清單上。

最佳食譜：豆漿。先將生豆在頭一天晚上洗乾淨，用冷水浸泡一下。第二天早上起來放在榨汁機里榨汁，然後用水與豆漿汁以1∶2或2∶3的比例加熱飲用即可。

祛痘「鮮」鋒：芹菜

相比之下，芹菜的美容功效似乎有些鮮為人知。據《本草綱目》中記載，芹菜有「聚積精氣」「除下淤血」「止霍亂腹瀉」功效。它能清潔肌膚細胞中的污垢去除皮膚油脂，有很好的祛痘清火功效，還能淡化痤瘡產生的疤痕。不過，由於芹菜屬於感光性植物，所以吃芹菜后要注意防晒。

最佳食譜：涼拌或炒食均宜。不過，切記不要將芹菜葉扔掉，因為芹菜葉中的營養成分其實遠遠高於芹菜莖。