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如果廚房裡只能擁有一樣小電器,
那小編一定要選微波爐!
因為它不僅能熱飯菜,
還可以做出很多簡單又美味的快手小吃~
香辣雞米花
材料:雞胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、鹽 、料酒、澱粉、雞蛋、麵包糠
做法:
1. 雞胸肉切小塊;
2. 加入適量鹽、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓勻腌制20分鐘以上;
3. 將腌制好的肉塊裹上干澱粉,蘸取蛋液后再裹上一層麵包糠;
4. 裹好雞肉塊平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。
小貼士:
雞胸肉別切太大塊,裡面不容易熟;也別且太小塊,會焦。
辣椒粉隨喜好放。
烤雞翅
材料:雞翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、醬油、 鹽、生薑末、料酒、 蒜末
做法:
1. 3-5個雞翅洗凈,正反面各划兩刀;
2. 將上述各種調料混合,放入雞翅腌制30分鐘;
3. 在盤子上擺上筷子,架空雞翅,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。
小貼士:
腌制好的雞翅也可裹上蛋液,再裹層麵包糠,放入微波爐烤制5分鐘,就成了無油煙香酥炸雞翅。
不同微波爐需要時間可能不同,可以先用筷子檢查,中間熟了沒有哦~
椰奶南瓜羹
材料:南瓜、椰奶
做法:
1. 南瓜去皮切塊,放入微波爐高火加熱5-8分鐘;
2. 用勺子碾成南瓜泥,倒入椰奶;
3. 攪拌均勻後放入微波爐高火加熱3分鐘即可,撒上少許胡椒風味更濃。
小貼士:
牛奶也是不錯的選擇,不過牛奶南瓜羹不建議撒胡椒。
健康無油洋芋片
材料:土豆、鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉
做法:
1. 土豆去皮洗凈切薄片,過水濾去澱粉;
2. 用適量鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉調味拌勻;
3. 一片片分開擺入盤中,放入微波爐雙面各烤制3分鐘即可。
小貼士:
土豆切片注意厚度,不要太厚也不要太薄。
香蕉燕麥球
材料:香蕉、紅糖、燕麥片、蔓越莓干、食用油
做法:
1. 香蕉切段加適量紅糖,入攪拌機打成糊;
2. 與燕麥片、蔓越莓干、食用油攪拌均勻;
3. 捏成球狀,平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。
小貼士:
可以不妨紅糖;香蕉可替換成紅薯泥、南瓜泥等;蔓越莓干可替換成堅果粒。
掌握此法,想吃燕麥球,完全可以隨性發揮~
藍莓山藥
材料:山藥、藍莓果醬
做法:
1. 山藥去皮切段,放入微波爐高火加熱5-8分鐘;
2. 取出后澆上藍莓果醬就能吃啦~
ID:ChinaEats