西瓜蓋上保鮮膜細菌增10倍？保存西瓜的正確方式看這裡！

炎炎夏日，怎麼能少了西瓜的陪伴。冰鎮西瓜配上陣陣空調房帶來的享受，想想都美。正當很多人準備把剛切好包上保鮮膜的西瓜送入冰箱時，卻聽到了這樣的傳言：西瓜蓋上保鮮膜，細菌增10倍！如果傳言屬實，那讓吃貨們在夏天還怎麼優雅地吃西瓜？保鮮膜真的和西瓜不搭嗎？好吧，請先放下手中的西瓜，那就跟51養生網小編來看看。

為什麼蓋了保鮮膜的西瓜

會產生那麼多細菌？

這是因為使用保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面，可使西瓜內部形成一個相對密閉的空間，保存西瓜內部水分的同時，也給細菌的繁殖提供了便利條件。

如果繁殖的細菌的毒性大，那麼很少數量的細菌就能致病。對於毒性小的細菌，細菌的數量過於龐大，也會對身體產生不好的影響。

2、鍋中加入適量清水，沒過綠豆2～3厘米即可；分次加水，先加少量水，會縮短綠豆煮熟的時間。

3、大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停攪拌，防止糊鍋，煮到中間水少了，可再續水。

4、綠豆煮開花后，可再添加大量清水。大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了，可依據個人口味加糖。