乙肝患者可以吃大蒜嗎 有乙肝，吃什麼？

關於乙肝患者是否適宜吃大蒜，肝病專家指出：大蒜的醫藥價值從醫藥學研究分析，提取大蒜的有效成分研究發現具有較強的抗菌、抑菌、殺菌等作用，但是否適宜於病毒性肝炎患者呢，對此專家列舉出幾條乙肝患者不宜食用的理由：

1.關於抗病毒學說，到目前為止尚未發現大蒜有抗肝炎病毒的作用，因此從肝炎患者吃大蒜來抗病毒的說法是缺乏科學依據的；

2.就研究發現大蒜的某些成分對胃腸道可產生一定的刺激作用，從而可抑制胃消化酶的分泌，進而可影響機體對食物的消化、吸收與代謝功能，降低患者的食慾及增加其消化道癥狀，可使患者產生營養不良等癥狀而加重肝炎病情，尤其伴有胃病的患者應慎食；

3.大蒜中含有的揮髮油可降低患者血液中的紅細胞及血紅蛋白，可引起貧血及抵抗力的減弱等，對肝炎病情的恢復不利。因此從以上幾點來看，乙肝患者不宜食用大蒜。

其實，真正要想治療乙肝，最主要的在於提高個人的抗病毒能力和免疫功能。也就是說，既要保持目前乙肝病毒的攜帶狀態不再發病，又要保證自身有足夠的能力消除乙肝病毒。要做證這一點，建議平時可按以下建議去飲食:

一、平時多吃各種豆製品、蔬菜或水果等。

二、每天喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、吃少量精瘦肉，這對促進自身抗乙肝病毒能很大的好處。

三、切記千萬不能吃不幹凈的食物，喝不幹凈的水，特別是不幹凈的生猛海鮮和熟肉製品，因為這些東西很可能攜帶各種或大量的肝火病毒。如果食入，就極有可能導致急性肝炎。

四、不能吃腐敗的食物，少吃燒烤類、油炸類食物。

五、飲食一定要清淡。因為乙肝患者的腸胃本來就不好，消化吸收能力較弱，受不了辛辣的刺激。