氣溫變暖,
「過年肥」問題還沒解決的姑娘們心急如焚……
再不瘦,就只能拿刀切了……
但現實問題是,減肥,總得有個過程,怎麼美美地度過這段瘦身期,是個問題
晚餐時間不用為了減肥而挨餓了,小編也明白,挨餓的滋味相當不好受!今天推薦的這8個菜,讓你越吃越瘦!想減肥的親們趕緊學起來吧!想做實體店加盟的可以給我留言!
雙澆頭金針菇
食材:金針菇400克、朝天椒適量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段
做法:
1. 姜、蒜、蔥切成蓉,朝天椒切成小圈,金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘,直到斷生撈出晾涼
2. 蔥、姜、蒜,辣椒入油鍋爆香后,加鹽翻炒均勻澆到金針菇上
3. 用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁,均勻澆到金針菇上即可食用,最後點綴上香蔥碎
健康版螞蟻上樹
食材:魔芋絲隨意(魔芋絲卡路里趨於零),火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可)120克,豆瓣醬大約50克,洋蔥半個,蔥適量
做法:
1.準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊
2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用
3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,這裡用的是零卡路里的
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色
5.下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)
6.最後下魔芋絲翻炒均勻
7.出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!
蚝油生菜
(瘦身極致簡約版)
食材:生菜 一顆 、蚝油 適量、蒜頭適量、 清水 小半鍋
做法:
1.鍋里水燒開(這裡用的是煮牛奶的奶鍋,大約放1/3的水)
2.把洗凈瀝干水的生菜丟進去鍋子里,放入爆香的蒜頭
3.一分鐘燙熟即可撈出,喜歡軟的放久一點點,不過營養會有點流失掉
4.適量澆上點蚝油
上湯娃娃菜
食材:娃娃菜1顆、松花蛋1個 、蝦米10克 、香菇3朵 、食鹽1/4小匙 、姜(泥)半匙 、高湯200毫升
做法:
1.娃娃菜撕成小塊洗凈,干香菇先用溫水浸泡20-30分鐘至漲發,切成小塊,蝦米用溫水浸泡10分鐘,皮蛋切成小塊,生薑切碎。
2.鍋內放1小匙油,油至三成熱時,放入薑蓉,香菇碎,蝦米炒出香味。
3.加入皮蛋翻炒數下,加入高湯用中火煮開后,轉小火煮約2分鐘
4.加入娃娃菜,將娃娃菜在鍋內攤平均后,加蓋大火煮至水開,轉小火燜約1分鐘
5.至娃娃菜變軟身後,加入鹽調味,將菜連湯盛盤,灑上蔥花即可