自製茯苓餅 茯苓的五大功效

大家對茯苓熟悉嗎?茯苓是一味藥材，茯苓不可以與白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、忌米醋等一起食用哦，茯苓可以治療很多的疾病，有很多的人比較喜歡吃茯苓餅，那你知道茯苓餅怎麼做嗎?還想了解茯苓相關的內容嗎?如果您感興趣，可以繼續閱讀下面的內容哦~

自製茯苓餅

主料

茯苓100克，山楂150克，黃芪30克，玉米面500克。

做法

茯苓研細末過篩備用。

將山楂、黃芪煎成水，在和面的時候用哦，然後再將面與茯苓粉調和，在加入山楂、黃芪煎好的水，適量就可。

再將其做成餅狀，共做3隻，置鍋中煮熟即可食用。

食用方法：每天吃1隻，當主食。

說明

經過一段時間的食用，可以健胃消食，改善我們的脾胃功能，就是說可以達到糾正暴飲暴食的習慣哦。

怎樣做茯苓餅

主料：糯米粉200克，茯苓200克。

輔料：白砂糖100克。

做法步驟

1. 將茯苓磨成細粉，加米粉、白糖加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成薄餅即可。

2. 用法：可經常吃或佐食。

效用：健脾補中，寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。

按語：茯苓甘淡，能健脾和中、寧心安神、利水祛濕，自古以來就是食療保健的佳品。

脾調養葯膳

食物相剋

茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。