漲知識：那些你不知道的羅漢果的功效！

羅漢果不是一種常見的水果，但是羅漢果的功效大家還是一定要知道的。

一、羅漢果的基本介紹

羅漢果享有 「神仙果」 的美譽，是特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。人們最常利用羅漢果的一種方式就是用其泡水喝，這種方式十分便捷，有不會影響它的功效，是很多人的喜歡的方式。

羅漢果主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。並且，羅漢果是特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。

二、羅漢果的基本泡水方法

1、要選擇優質的羅漢果，羅漢果乾果外觀棕黃色，完整，不裂不破，絨毛多的為佳。看羅漢果是否有烤焦現象。果心不發白，不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖，搖不響為佳。

2、把用來泡水的羅漢果敲碎後分成幾份，分量的多少取決於水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。

三、羅漢果的功效

1、羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳和暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。

2、現代醫學研究證實，羅漢果含有一種比蔗糖甜 300 倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病和肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

3、對於經常吸煙、飲酒，需要洗肺、養胃和洗腸清宿便者以及經常加班工作，容易上火和排毒能力減低者或者長坐辦公室以及呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者來說，羅漢果都會是生活中調理身體的不錯的選擇。

4、羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸，主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症。

5、對於治療急性氣管炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷於患處可以治頑癬，癰腫和瘡癤等。果毛可以作刀傷葯。

6、用羅漢果少量，沖入開水浸泡，是極好的清涼飲料，既可提神生津又可預防呼吸道感染，常年服用能延年益壽。

7、人們經常將羅漢果製作成果茶，或者與一些其他材料如益母草和魚腥草等一起熬制，均能夠起到很好的醫療保健作用。

四、羅漢果的副作用

1、最常見的羅漢果副作用就是太甜會傷脾胃。若短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能下降，會引起連鎖的病理反應。

2、羅漢果用太陽晒乾的可以代茶飲，但不能長期代茶，如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或者配其他清熱清涼材料飲用。

3、對於體質極其敏感和寒涼的人來說，應該堅決不飲用羅漢果水。建議您先找中醫或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。

五、羅漢果的食用方法

1、羅漢果茶

配方：羅漢果 1 個。

做法：羅漢果搗碎后，用開水沖泡代茶飲。

功效：清肺利咽、潤腸通便。適用於腸燥便秘、咽喉腫痛、暑熱煩渴等症。

2、羅漢果蒸貝母

配方：羅漢果 1 個、川貝母粉 10 克、蜂蜜適量。

做法：將羅漢果搗碎后，加入適量清水、蜂蜜和川貝母粉，隔水蒸熟並分 2 次服用。每日 1 劑。

功效：清熱化痰、潤肺止咳。最宜於肺結核、百日咳等症。

3、羅漢果胖大海飲

配料：羅漢果 10 克、胖大海 5 克、甘草 3 克。

做法：將羅漢果切碎后，與胖大海和甘草一起沖入沸水，浸泡 15 分鐘後代茶飲。

功效：清熱利咽、生津止渴。可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳等症。

4、羅漢果燉豬蹄

配料：羅漢果 2 個，豬肺 300 克。

做法：羅漢果洗凈打碎，與豬肺一起倒入鍋中，加入清水、蔥、姜。大火燒開后改用小火燉 40 分鐘，放入鹽、雞精即可。

功效：養陰潤肺。

結束語：羅漢果的功效有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等，可用於益壽延年和駐顏悅色以及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果的功效還有抗衰老、抗癌及益膚美容作用，有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症和改善肥胖者的形象。可見羅漢果的功效真的不容小覷，所以大家可千萬不要就這樣放過它了哦，在平時可以泡一杯羅漢果茶來喝一喝哦。

網路綜合

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