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冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯

第一步

1.食材:排骨洗凈瀝干水,姜切片

第二步

2.食材:冬瓜切片

第三步

3.食材:蔥切末

第四步

4.排骨入冷水鍋飛水並撈起

第五步

5.這個是焯過水的排骨

第六步

6.在電壓力鍋里倒入開水,下焯好水的排骨,並加2滴醋,蓋上電壓力鍋的蓋子,將電壓力鍋調至煲湯檔。

第七步

7.電壓力鍋停止工作后,加入冬瓜片再加熱五分鐘,並放入適量的鹽,這個過程不用蓋蓋子。

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