菠菜，養生又美味

今天專家提到了，膽結石主要的形成原因就是吃的太油膩了，所以咱們怎麼吃的清淡又美味，而且還健康這是很重要的。今天我們的大廚就給您做出一道既清淡養生，又健康的美味——海米菠菜。

海米清水洗凈，蒜姜切蓉，將菠菜入開水汆燙后撈出放入冷水中備用。

少油起鍋，放入蒜蓉及海米進行煸炒，待蒜蓉變成金黃色時，放入薑汁后盛出。

撈出菠菜，放入少量白糖，醋，甜椒絲攪拌均勻，

一份既鮮香美味，又預防膽結石的海米菠菜就完成啦。

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