小心！這些食物中的「隱形糖」可能就是讓你瘦不下來的元兇

很多人都想知道自己的減肥為何不見效果……

說實話，你也回答不上來這樣的問題，畢竟影響減肥效果的「場外因素」實在是太多了，不過今天，我們就要跟大家講講其中一個非常容易被大家忽視的問題——糖攝入過多。

說到這，大家肯定不同意了：「亂講!自從開始減肥我就不吃糖的!甜點什麼的就不說了，棒棒糖跳跳糖甚至口香糖都戒掉了!」

不過俗話說得好，明槍易躲暗箭難防，這些擺在檯面上的糖我們躲過了，可是還有一些隱藏得很深的「邪惡糖」會讓我們防不勝防!快來看看下面這些含有大量「隱形糖」的邪惡食物，可能讓你胖的元兇就是它們!

碳酸飲料

碳酸飲料含糖量驚人大家基本上都知道，這裡再為大家更直觀地說明一下。WHO最新報告規定，人們從食物中攝取的總熱量(卡路里)中，砂糖所產生的熱量所佔比例不能超過總熱量的5%。這樣一來，成年人每天可以攝取的砂糖量就從原規定中的50克減少到了25克。25克砂糖是什麼概念呢?相當於6-7勺紅茶用勺所盛的砂糖含量。而每罐碳酸飲料的砂糖含量大約是40克，所有碳酸飲料的砂糖含量幾乎都超過了這個值。

可以說，喝碳酸飲料，就是在喝糖——其實除了碳酸飲料，這個準則也幾乎適用於市場上所有的包裝飲料。可能你辛辛苦苦運動了一小時，來罐冰鎮的可樂就給你抵消回去了。還要不要喝這罐糖水，你們自己掂量看看。

加工麥片

有人就要說了，飲料不讓喝，我吃點麥片挺健康的吧?麥片的確是低GI的優秀食物，但這指的基本是純麥片，β-葡聚糖含量高，是首選。很多市售的「加工麥片」，同樣屬於「邪惡糖」的雷區。

怎樣分辨二者呢?除了包裝上的標示之外，還可以從外觀簡單分辨：純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的燕麥片有些散碎，但仍能看出其原有形狀。「加工」麥片則是由多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，燕麥片只佔一小部分，有的甚至不含燕麥片。

國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等，國內的則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會提高血糖上升速度，加入奶精則不利於心血管健康。相比之下，加入水果堅果和豆類的相對較為健康，但總的來說營養不及普通純燕麥，攝入的糖分也比純燕麥片更高。

總之，蜜寶建議，減脂期最好選擇純燕麥片哦。

麵包

吃貨們可能要難過了……各色誘人的麵包不僅脂肪含量高，而且也含有「隱形糖」。有關數據表明：白麵包每100克就含10-20克左右的白糖，這還不算麵包的澱粉含量。麵包製作過程中都會加入白糖供麵包酵母發酵產氣。食品配料表中的配料是按用量的多少來排序的，麵包的配料表都標示「白砂糖」，並且排在較前的位置，這說明白砂糖的用量不少，平時選擇的時候一定要慎重再慎重!此外，特別需要引起注意的是，別以為口味能決定糖分含量，一些咸麵包中的含糖量也不少哦。

(那咋辦呢~不要怕 大蜜特別聘請五星級大廚，特別定製了無油無糖的全麥、黑裸麥麵包，每周只做一次哦~)

各類醬汁

需要用到各類醬汁調味的食物太多了，醬汁排骨啊義大利面啊，吃火鍋都得有醬才行~但要警惕，很多醬汁中糖的含量竟然也不少!

倒在食物上面改變其口味的任何液態物質實際上都屬於「醬汁」，含有大量的糖分，包括番茄醬、辣椒醬和沙拉醬。醬汁的添加可以使食物變得更加美味，但是對食物並不完全有益。醬汁通常含有大量熱量、鹽和糖，甚至味道不甜的的醬汁也可添加很多糖分。

你有沒有注意過義大利面醬中含有多少糖?事實上，類似醬汁這種「配角」，我們攝入食物時容易忽視，反而會導致發胖。我們在沾食醬汁食品時，並不知道實際食用了多少醬汁，這種「沒數」的攝入法最容易導致攝入超標。有的人還會在食用蔬菜時淋醬，這會使我們再也無法品嘗到食物原有的味道和口感，對吃貨來說也算是弊大於利。如果想減少糖分的攝入，可以不放醬汁或使用不添加糖的「調料」(如純西紅柿罐頭)。

乳飲料

牛奶和優格的確是好東西，但市面上許多渾水摸魚的乳製品和乳飲料就沒有商家宣稱的那麼「健康」了。

法治周末曾經報道稱，在多數乳酸菌飲料的外包裝中，雖然都標註著其中含有糖類成分，但是幾乎都沒有清楚地顯示出其具體的含糖量。而事實上，在乳酸菌飲料營養成分中，其他的碳水化合物幾乎可以忽略不計，營養表上標示出的碳水化合物一項基本上可以看作指的就是含糖量。在對比了多種乳酸菌飲料后發現，按照相關產品上標註的碳水化合物指標，大半以上產品的含糖量都超過了9g/100ml。如果按照每塊方糖4.5g、每瓶飲料500ml進行計算，普通一瓶乳酸菌飲料就可能含有10塊方糖的糖分。

現在市面上有不少乳飲料紛紛打出了「0脂肪」「低糖」的宣傳噱頭，也還是不要被迷惑的好，低糖可能是因為採用了代糖作為甜味劑，長期攝入可能會造成腸胃問題。

乾果類

乾果、肉乾、果蔬干……這類食品經常被大家視作可以隨便吃的「健康食品」，很多減脂期的朋友都拿它們當作零食來吃。但事實真的是這樣嗎?

事實上，它們是「邪惡糖」盤踞的重要據點。許多乾貨食品如牛肉乾、乾果、水果乾含有大量糖分。 牛肉乾、牛肉脯等食品中藏了不少糖，因為糖有保水作用，有些牛肉乾在製作時會加入糖，使牛肉乾變得鬆軟，食用和保存過程中不會太硬。這樣的牛肉乾也算是兼具「高鹽高糖」特點的加工食品了，偶爾解饞吃點可以，不建議當成健康零食經常吃。

乾果就更不用說了，拿大家比較熟悉的葡萄乾為例，我們知道葡萄已經是含糖量較高的水果了，而葡萄乾的含糖量還大大超過了新鮮葡萄，有數據稱同樣重量的葡萄乾糖分是新鮮葡萄的4倍。等於是把糖分「濃縮」了，而且體積變小，我們不知不覺就會吃掉很多，非常容易造成糖分攝入超標。所以蜜寶建議，這類食品攝入的時候一定要嚴格控制數量，不能當成零食一樣隨取隨吃喔。

吶，看完了今天的內容，有沒有醍醐灌頂的感覺?

比如——「原來我每天都吃了這麼多糖啊!怪不得不瘦啊!之前都白練了啊!」