吃素可以抗癌,美國國家局癌症中心指出:使用大量新鮮蔬菜水果,可以大幅降低為患肝癌,結腸癌,胰臟癌,胃癌,膀胱癌,子宮頸癌,卵巢癌等癌症的危險。大量食用水果蔬菜的人比不常食用的人,患癌症的幾率減少一半。
國內的研究也得出相同的結論:從1984年起,有關專家調查人生活習慣與癌症產生的關係發現,每周吃蔬菜14次以上者,比起每周吃2次以下的人。肺癌發生率減少百分之75 ,肝癌減少百分之60,結腸,直腸癌減少百分之40.
由此可見,朋友們在日常生活中都要注意自己的身體。平時多吃一些水果,蔬菜。黃帝內經中說,五色可以養五臟。白色入肺。黃色入脾胃,黑色入腎,紅色入心,綠色入肝。我們平時應該合理的搭配。
比較肉食動物與人類的腸子,以老虎為例,它的腸子看起來又短又直,沒有許多褶皺。肉食容易腐敗,所以上天給老虎的腸子很短,使肉食的消化殘餘物不會長時間停留在腸子裡面。
人類的腸子總共有30尺長,大腸就有5尺長,是老虎的三倍。因此人類不適合吃肉食,肉食容易腐敗,在腸道內更容易發酵。還有一點,人的臼齒髮達,適合磨碎食物。也就是說,適合吃五穀,豆類。而食肉動物都是門牙尖銳,犬牙交錯,了解了這一點,人們或許會明白人類為何百病叢生了。因為我們違背了大自然的規律,吃了不該吃的東西。