頭髮變白多因肝血不足、腎氣虛弱所致！幾款食療方吃出青絲烏髮來

中醫認為：平日不吃冰冷飲料，以及油膩食物，多吃烏髮食物，不熬夜，才能改善白髮問題。有沒有從內在調養的方式可使白髮變黑？據說吃黑芝麻有效，可信嗎？

《本草易讀》一書中曾提到：黑芝麻，白髮令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻蒸過之後曬過，反覆9次，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白髮變黑，但療效究竟如何，因人體質而異，僅供參考。

中醫認為頭髮的營養來源是在於血，如果頭髮變白或易於脫落，多半是因為肝血不足、腎氣虛弱所致。因此，中醫方法是補肝血、補腎氣，用人蔘養榮湯合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養。

下面一些食療的方子，希望能有點幫助：

玻璃核桃仁

主治：鬚髮早白易脫落，容顏易老。

配方：核桃仁250克，白糖、生油適量。

用法：炒鍋放生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內留少量底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布核桃仁上即成而食之。

琥珀蓮子

主治：早衰發白，體力不支。

配方：蓮子300克，桂圓肉100克。冰糖、糖桂花適量。

用法：放清水先將蓮子燒沸，改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，放入砂鍋內加冰糖燒沸，改小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。

山藥芝麻糊

主治：病後體弱，鬚髮早白。

配方：山藥15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。

用法：將粳米洗凈，用清水浸泡1小時，撈出瀝干，山藥切成小顆粒，黑芝麻炒香，將以上3物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細茸待用，鍋中加入清水、冰糖，溶化過濾，燒開后將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒入鍋內，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟後起鍋即成，可供早晚餐食。

桑葚膏

主治：頭髮早白。

配方：桑葚20克。

用法：桑葚加水煎服，或熬膏用。

注一方加枸杞子更效。

羊骨肉粥

主治：白髮。

配方：羊骨、羊肉適量，黑芝麻、核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。

用法：先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細末，羊骨、肉加水煮湯，取湯1/3煮粥，兌入葯末，粥將熟時，可調入調料服食。常年服用，必有益處。

補益海參

主治：腎虛衰老、發白、陽痿、滑精。

配方：海參15克，小茴香6克，薑汁適量。

用法：海參在溫水中泡脹發軟后撈出，用開水氽一下，放入鍋內，加清水，放小茴香，用文火煨燉至爛熟，加薑汁拌和，分次服食。

烏髮糖

主治：白髮脫髮，脂溢性脫髮，斑脫。

配方：核桃仁250克，黑芝麻250克，紅砂糖500克。

用法：紅砂糖入鍋加水煮成糊狀，再加入炒香的芝麻、核桃仁，攪勻熄火，倒入瓷盤中攤平、晾涼，切成小塊，隨時可吃。

注一方加桑葚，其效更佳；一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。

文章內容來源：醫食參考

更多葯食同源，食品安全，美食營養，疾病防治，減肥保健，長壽養生等專業資訊，請關注微信公眾號：yishicankao（長按可複製）。

本文為作者原創，未經授權不得轉載