雙皮奶的做法

滑嫩細膩，香甜可口。

By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蛋清 3個
• 白糖 20g
• 牛奶 400ml

做法步驟

1、蛋清加入白糖。

2、攪拌至少許泡泡。

3、過篩。

4、加入牛奶，攪拌均勻。

5、再過篩。

6、倒入碗內，蒸鍋蒸15分鐘左右，中途看火，不要蒸老了。

7、滑嫩細膩，香甜可口。

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